tag:blogger.com,1999:blog-35874910887669637852024-03-05T08:22:14.964-08:00Híncale el dienteSara Semitielhttp://www.blogger.com/profile/11836695653751584706noreply@blogger.comBlogger20125tag:blogger.com,1999:blog-3587491088766963785.post-72490867875995395372011-03-09T03:52:00.000-08:002011-03-09T03:55:30.239-08:00¡Hay un bicho en mi plato!<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4fDH5b8cxHT4UPctgWx_oUf2B0unFXtOblU_kEL2tRy38NtlHnBHAOIL7m2hR_uHMEOSgeZLxuQPYdzgkR5TVsR5dTdqYU_MjvBqa_oU-7N1NssQMZXAF2Sp7j2znrjh0G4IKYKV1ez6c/s1600/insectos-copia.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 265px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4fDH5b8cxHT4UPctgWx_oUf2B0unFXtOblU_kEL2tRy38NtlHnBHAOIL7m2hR_uHMEOSgeZLxuQPYdzgkR5TVsR5dTdqYU_MjvBqa_oU-7N1NssQMZXAF2Sp7j2znrjh0G4IKYKV1ez6c/s320/insectos-copia.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5582047551178111058" /></a><br />Para nuestra cultura, todavía suena impensable llevarnos a la boca cualquier insecto y disfrutar de su sabor como si de patatas fritas se tratara, sin embargo en muchos países como México, China, Argelia, Australia o Japón es un alimento habitual. <br /><br />Actualmente se estima que el 80% de la población incluye algún tipo de insecto en su dieta habitual, según un artículo de la página Web de la BBC. En Colombia se comen hormigas fritas o salteadas, en Tailandia prefieren comer las rojas, así como grillos y escarabajos.<br />Además, las tarántulas fritas son uno de los platos favoritos en Camboya. Y en el oriente peruano es usual consumir el gusano blanco o las hormigas.<br /><br />Dicen que será el alimento del futuro, y que podría ayudar a la desnutrición en países envías de desarrollo, debido a la cantidad de proteínas que contienen. Por ejemplo, veamos la diferencia entre el consumo de una hamburguesa y un platillo de insectos:<br /><br />100 gramos de termitas africanas:<br />• 610 calorías<br />• 38 gramos de proteínas<br />• 46 gramos de materia grasa<br /><br /><br />100 gramos de hamburguesa cocinada<br />• 245 calorías<br />• 21 gramos de proteínas<br />• 17 gramos de materia grasa<br /><br /> <br />¡Quizás para ellos comer gambas, moluscos o el marisco en general, suene realmente repugnante! Así que, ¿Por qué no animarnos a probarlo? Aquí os dejo algunas de las propiedades de los insectos como alimento:<br /><br /><br />• Más de una tercera parte de los insectos que se conocen son comestibles.<br />• El organismo de estos animales comestibles representa entre el 60 y 70 por ciento en proteínas de buena calidad, asi que pueden ser igual o más nutritivos que la carne de res, pollo o cerdo. Tan sólo 100 gramos de carne de res contienen entre 54 y 57 por ciento de proteínas, mientras que 100 gramos de chapulines contienen entre 62 A 75 por ciento.La grasa de estos animales son de tipo polinsaturado, por lo tanto benéficas para el organismo humano.<br />• Los insectos contienen sales minerales que ayudan a regular la presión sanguínea; algunos son ricos en calcio y magnesio.<br />• Son muy eficaces para curar enfermedades digestivas, respiratorias, óseas y nerviosas<br /><br /><br />¡Qué aproveche!María Grishttp://www.blogger.com/profile/15029460214146301630noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-3587491088766963785.post-83402018533669679742011-03-07T08:28:00.000-08:002011-03-07T08:42:36.524-08:00La historia del tupper ware<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGPBnRZXI5dxnzGtYIUlTGfkggzrpYqcRaeZBdq90mbcZW_kYvPyrNYcPDqPbt0tsoGREgL8LzrBw3oUsNFBhm_DoFIccWxxF-VvzgXM1SxwWHliA5Ce6QLiwNP8GL29FxP-5v5bHh/s1600/479968460_db50cd1052+%25281%2529.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 294px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGPBnRZXI5dxnzGtYIUlTGfkggzrpYqcRaeZBdq90mbcZW_kYvPyrNYcPDqPbt0tsoGREgL8LzrBw3oUsNFBhm_DoFIccWxxF-VvzgXM1SxwWHliA5Ce6QLiwNP8GL29FxP-5v5bHh/s320/479968460_db50cd1052+%25281%2529.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5581378201668689202" /></a><br /><p class="MsoNormal">Este es el espacio del tupper, ese recipiente que reina en nuestras casas, sobre todo en las de los que comemos fuera de casa y los que nos llevamos un poquito regular con la cocina (o mejor dicho, nos llevamos mejor con la comida de nuestras madres).</p> <p class="MsoNormal">Aunque cueste creerlo, este gran invento nació por casualidad, cuando su creador Earl Silas Tupper que trabajaba como empleado de la compañía química DuPont experimentaba con polímeros sintéticos. </p> <p class="MsoNormal">Earl, que soñaba con ser un gran inventor (a veces un poco iluso con ideas como un barco impulsado por peces) y multimillonario, creía firmemente que el éxito residía en la publicidad y el marketing. El descubrimiento de este polipropileno sintético (el plástico de los tupper en castellano) le sirvió para comenzar a fabricar piezas para las máscaras de gas utilizadas durante la Segunda Guerra Mundial y después se dedicó a fabricar los primeros tuppers a los que llamó “el tazón maravilla” en 1946. </p> <p class="MsoNormal">Su invento fue muy llamativo por su cierre hermético que permitía conservar en buenas condiciones los alimentos y además el transporte de los mismos sin tener que estar pendientes todo el rato de que no volcase (aunque, ¿a quién no se le ha abierto nunca un tupper en el peor momento? ¡hay que mejorarlo!). Sin embargo, el éxito y reconocimiento del tupper vino unos años más tarde cuando la empresa Stanley Home Products comenzó a ofrecer los recipientes con una demostración gratuita. Entre sus vendedores se encontraba Brownie Wise, una madre soltera alegre y extrovertida que impulsó la idea de las “fiestas tupperware” donde se juntaban las mujeres del barrio a charlar y conocer las novedades del menaje del hogar. Así, Brownie comenzó a incrementar las ventas hasta tal punto que pronto Earl Tupper la nombró vicepresidenta de la empresa en 1951 y<span style="mso-spacerun:yes"> </span>retiraron los tupper de los establecimientos de venta y a ser ofrecidos únicamente por los vendedores de la empresa. </p> <p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal">Hoy en día los tupper se venden en casi todas las tiendas y son de cualquier color, tamaño y material pero solo un nombre: tupper ware ( con excepción de la antigua fiambrera)</p><p class="MsoNormal"><br /></p>Cristina Alberohttp://www.blogger.com/profile/11265809956473374695noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-3587491088766963785.post-8067542344856317132011-03-06T14:11:00.000-08:002011-03-06T14:11:15.434-08:00Si supiéramos como se hacen..<div style="text-align: justify;">La mayoría de las personas, prefiere no saber cómo se hacen ciertos alimentos, pero desde "Híncale el diente" queremos ofreceros con qué ingredientes se hacen algunos productos que comemos. </div><br />
<div style="text-align: justify;"><b>1. La gelatina</b>: Es un alimento libre de colesterol, sin conservantes ni aditivos y que encima, los médicos recomiendan para prevenir la osteoporosis y la artrosis, pero bajo su aspecto inocente se oculta un monstruo de faena. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYqKbtjDM7DEfQWrNuxOLufX0747RNb9zeX9iDFwcgQ1pUSoZ8jUZtjLr7A-ZfiQyS9uXgUsIPeBT1dpmAkFQDNpzxvsX_pqgk8ova8Hz9bPhvHWvOv6wXpt5p_A2IsxI4EXMcDchamkw/s1600/gelatina.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYqKbtjDM7DEfQWrNuxOLufX0747RNb9zeX9iDFwcgQ1pUSoZ8jUZtjLr7A-ZfiQyS9uXgUsIPeBT1dpmAkFQDNpzxvsX_pqgk8ova8Hz9bPhvHWvOv6wXpt5p_A2IsxI4EXMcDchamkw/s320/gelatina.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Está formada por un 90% de proteínas obtenidas del colágeno, cuya materia prima son los RECORTES DE PIEL SIN CURTIR DEL GANADO VACUNO Y LOS DESCARNES FRESOS DE CABEZA Y HUESOS, que desgrasan y trituran antes de las 24 horas del sacrificio del animal para transformarlos en oseína. Tras varios lavados con ácido, los cueros y la oseína se exponen a una solución de cal, entre 5 y 10 semanas y la sustancia que se extrae luego se esteriliza a 145 grados para posteriormente, dejar enfriar y así solidificarse. De ahí, ya puede ir directa a tu cocina. </div><div style="text-align: justify;"><br />
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</div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaho8TWdL12gos8IODmJ7Bu2G-yeOw2nFESVKyOC2a2OLiuyIgr0TYptA-_TiQI_9HLRVfyCb4qPdi_pmXHWTSwxVbVe5hbJZH34d2XRCksXsERaV8ILhbRe6ZgF8DrTmJeVDadqOgQc8/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaho8TWdL12gos8IODmJ7Bu2G-yeOw2nFESVKyOC2a2OLiuyIgr0TYptA-_TiQI_9HLRVfyCb4qPdi_pmXHWTSwxVbVe5hbJZH34d2XRCksXsERaV8ILhbRe6ZgF8DrTmJeVDadqOgQc8/s320/images.jpg" width="320" /></a><b>2. Kanikama</b>: Es el nombre genérico de un producto hecho con surimi, una pasta de pescados de carne blanca que lleva colorantes para simular la centolla. Para prepararlo se desmenuzan especies de caballa, bacalao y merluza, la mezlca se lava varias veces y luego pasa por una máquina que calienta y enfría este revuelto, sucesivamente. Al cabo de 40 minutos, sólo queda un gel que se agrega almidón, saborizantes, clara de huevo, sal, azúcar, conservantes, colorantes y un largo etcétera. El producto luego es congelado y después se arman los rollos de kanikama. </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbyaWZSfvbBM0W19zLaTl6maP8UTbhhyc-ys01jqm4pJktgnSyeo3blvvu1RDzCdvUuZSl6t3-SWuwId45rvl_6X4Peef0VOER6-U6hVqgekM3A46TEEN2X3pHKKfFDbRcf2wbMjqmqHI/s1600/images+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbyaWZSfvbBM0W19zLaTl6maP8UTbhhyc-ys01jqm4pJktgnSyeo3blvvu1RDzCdvUuZSl6t3-SWuwId45rvl_6X4Peef0VOER6-U6hVqgekM3A46TEEN2X3pHKKfFDbRcf2wbMjqmqHI/s1600/images+%25281%2529.jpg" /></a><b>3. Morcilla</b>: Es famosa en cualquier matanza, y sin duda un embutido de sangre de cerdo coagulada. Para su elaboración primero se lavan las tripas del cerdo con jabón blanco y limón repetidas veces, hasta dejarlas sin olor. Mientras tanto se va preparando el relleno con un litro de sangre sin coagular, que se vuelva en una olla y se condimenta con ajo, cebolla, sal y orégano. Cuando se han hervido los ingredientes se ata un extremo de la tripa y se introduce la sangre por el otro con un embudo. Después se cierra y se hierve otra vez. </div><div style="text-align: justify;"><br />
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</div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeC6AmCkfhGzXPjDykMd9pekfRlZGQnXgqTwt-JqYX5QzAubtxNu6TmKEjm357MyG7BPniBRsBYZr39FQU69sBCKa0i26jqQ3i8bBrrZu_dMC-3swtfV5NXTNSpCIJ4vypHJC7VEDszN0/s1600/images+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeC6AmCkfhGzXPjDykMd9pekfRlZGQnXgqTwt-JqYX5QzAubtxNu6TmKEjm357MyG7BPniBRsBYZr39FQU69sBCKa0i26jqQ3i8bBrrZu_dMC-3swtfV5NXTNSpCIJ4vypHJC7VEDszN0/s1600/images+%25282%2529.jpg" /></a><b>4. Paté</b>: Se elabora con las vísceras y carnes de diferentes animales, como vacas, cerdos y patos. Para lograr la textura, el sabor y la consistencia que conocemos se agregan harinas, especias, leche, conservantes y otros aditivos, aunque predomina el sabor a hígado, no es el ingrediente que más abunda en la mezcla. </div><div style="text-align: justify;"><br />
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</div><div style="text-align: justify;">Bueno cocineros, ¿qué os ha parecido esta entrada? A pesar de haberos contado los ingredientes con los que elaboran estos alimentos, ¿seguís pensando que vais a comerlos como si esto no lo supierais? </div><div style="text-align: justify;">Esperamos vuestras respuestas, y desde cocina, nosotras estaremos encantadas de recibirlas. </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div>Sara Semitielhttp://www.blogger.com/profile/11836695653751584706noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3587491088766963785.post-77016477976159452372011-03-06T10:51:00.001-08:002011-03-06T10:57:23.312-08:00La Coca cola "mini"<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTxrypVwEbecQpKAjzNKmubeBaZlx0_eIGxYypFboIrPqqmU7rEhFj61LJXE0rPUbQ-Rcoef_sG01EZkAC0bu49KiCqOTnKIxI7OBKuFSOQpnfHN2drZMA50jt70RZYsZBnyJpaaK0VBup/s1600/coca-cola-mini.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTxrypVwEbecQpKAjzNKmubeBaZlx0_eIGxYypFboIrPqqmU7rEhFj61LJXE0rPUbQ-Rcoef_sG01EZkAC0bu49KiCqOTnKIxI7OBKuFSOQpnfHN2drZMA50jt70RZYsZBnyJpaaK0VBup/s320/coca-cola-mini.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5581041889161700322" /></a><br />Hace un año que salió la información, pero no la había conocido hasta ahora y me parece curioso, ahí os la dejo para los que no lo supierais y opinéis:<br /><br />Increíble pero cierto, la marca Coca Cola nunca para, y es que basta con que pase el mínimo de tiempo para que saquen nuevos envases, sabores, tipos de bebida (Light, zero, etc) Lo último: Coca Cola mini.<br /><br />La lata tiene el mismo color, mismo sabor, mismas burbujas, misma composición. <br />Lo revolucionario de este lanzamiento es el tamaño y el contenido energético: <br />22 centilitros en lugar de 33 y 90 calorías frente a las 140 de la lata original.<br /><br />Esto que nos plantea Coca-Cola al parecer, es para poder "decidir sobre la cantidad de calorías que ingiere a la vez que sigue disfrutando de las bebidas que más le gustan" y asegura que así contribuye a "tomarse en serio la necesidad de ayudar a sus consumidores a conseguir un equilibrio entre las calorías que toman y las que gastan".<br /><br />"La mini lata de Coca-Cola es una estupenda opción para momentos en los que no se tiene mucha sed o para aquellos consumidores que están muy concienciados con la cantidad de calorías que ingestan", sostiene un directivo de la marca.<br /><br />¿Es este el cometido real de la marca?<br />Según apunta el Washington Post, quiere zafarse de un posible impuesto en EEUU para luchar contra la obesidad.<br />Así, las latas pequeñas formarían parte de una campaña de Coca-Cola para defenderse de quienes les acusan de ser los responsables del aumento de casos de obesidad. <br /><br />Otras bebidas pertenecientes a la gran marca, como Sprite, Fanta Naranja o Cherry Coke también comenzarían a venderse con este formato en paquetes de ocho latas.<br /><br />¿Creéis que se trata de otro tipo de arma publicitaria más? ¿Pensáis que es más por no acatar esa ley que por beneficiar al consumidor? ¿De verdad esta iniciativa podría contra restar las enfermedades que pueden ocasionar estos productos?María Grishttp://www.blogger.com/profile/15029460214146301630noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3587491088766963785.post-62288308626875670732011-03-05T18:27:00.000-08:002011-03-05T09:27:51.003-08:00De menú astral va la cosa.<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; line-height: 19px;">Ya estamos trabajando de nuevo para vosotros cocineros. Las últimas novedades nos llegan de la astrología y es que el zodiaco se ha metido hasta la cocina para definir el menú que nos corresponde a cada uno según el horóscopo. </span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; line-height: 19px;">Así es que ya no podremos decir que los signos zodiacales solo representan la personalidad y el carácter de cada uno, y lo que nos deparará el futuro, sino también los alimentos que nos corresponden. </span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; line-height: 19px;">Este nuevo menú se basa en los cuatro elementos de la naturaleza: fuego, tierra, aire y agua. Y en ella se ofrecerán los sabores, texturas y aromas para cada una de las 12 divisiones del zodiaco. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; line-height: 19px;">Hay que decir, que este menú ha sido creado por el chef, Rodrigo Llanes del feudo El Jolgorio.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8jfnygUW2TZRU8UsIxjeB2mSiF2Xd7nRJ6ywa3K5baNxf7PtwQXtqatF5BXy1kKuoVYQynEacxFcfEgTDjy7XVXmcJEnsA_onsKm1q97ARthMceENFYXT6siWTj2gXCcPcxQSgIbsj38/s1600/zodiaco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><img border="0" height="246" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8jfnygUW2TZRU8UsIxjeB2mSiF2Xd7nRJ6ywa3K5baNxf7PtwQXtqatF5BXy1kKuoVYQynEacxFcfEgTDjy7XVXmcJEnsA_onsKm1q97ARthMceENFYXT6siWTj2gXCcPcxQSgIbsj38/s320/zodiaco.jpg" width="320" /></span></a></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; line-height: 19px;"><b><i>Para los signos de fuego:</i></b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; line-height: 19px;">Aries, Leo y Sagitario siempre han guardado una relación especial con el sol y el calor, por ello, la cocina caliente es su preferida. Y los platos que les gustan son aquellos que logran potencializar el sabor auténtico de los alimentos por medio de la cocción como las carnes rojas y blancas acompañadas de salsas picantes y una guarnición de frutas. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; line-height: 19px;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; line-height: 19px;"><b><i>Para los de tierra:</i></b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; line-height: 19px;">Sus representantes son Tauro, Virgo y Capricornio, personas que siempre están ocupándose por su salud y buscando el éxito, por ello les gusta la comida sana, confortable y que demuestre maestría a la hora de su elaboración.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; line-height: 19px;">Los alimentos que les caracterizan son los cereales, las hortalizas y los quesos, una gastronomía de panes, ensaladas y bebidas saludables. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; line-height: 19px;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; line-height: 19px;"></span></span></div><div style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 1.2em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; line-height: 19px;"></span></span></div><div style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 1.2em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><strong style="font-weight: bold;"><i>Y los de aire:</i></strong></span></div><div style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 1.2em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Aquí encontramos a Géminis, Libra y Acuario que son personas curiosas que les atraen los temas interesantes y de la gastronomía prefieren los grandes aromas.</span></div><div style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 1.2em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Sus platos deben estar acompañados por hierbas, muy perfumadas que se usan crudas o esperar al primer hervor para sazonar; las especias y las esencias. Sus recetas suelen ser complicadas de preparar.</span></div><div style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 1.2em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><b><i>Por último, los de agua:</i></b></span></div><div style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 1.2em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Cáncer, Escorpio y Piscis tienen gran poder de atracción y adoran la libertad y ligereza. Por ello, a la hora de comer buscan experiencias únicas acompañadas de platos con gran sabor. </span></div><div style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 1.2em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;">Les corresponden vinos de sabor intenso, sopas, salsas y en general todos los alimentos líquidos, además de champiñones, pescados, requesones, café y casi todas las infusiones. </span></div><div style="border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 1.2em; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><b><br />
</b></span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;"><br />
</span><br />
<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; line-height: 19px;">Bueno cocineros, ¿qué os parece este nuevo menú? ¿os dejaríais aconsejar por los alimentos que más os convienen dependiendo del horóscopo al que pertenezcáis? </span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; line-height: 19px;">¡Esperamos vuestras respuestas!</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; line-height: 19px;"><i>Híncale el diente</i>, no se duerme y sigue buscando para ofreceros lo más interesante :)</span></div>Sara Semitielhttp://www.blogger.com/profile/11836695653751584706noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3587491088766963785.post-53346496720386939692011-03-05T00:31:00.000-08:002011-03-05T01:01:39.222-08:00y tú, ¿Te sientes engañado?<div style="text-align: center;"><br /></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrFC1zQKdy_dIelnQ1T4fX0IExXj2hyNUHn2t6qet00gnqS2pMZYyeCMxX8n9WS5U1xSKRe8Oy5OR2bR0rUTDCgg-0NYT23vJUpWPFIYzbvvZ94lkLu7jZjKphBdZAs14rb4RBljW3AyKB/s1600/HAMBURGESA.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 146px; height: 346px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrFC1zQKdy_dIelnQ1T4fX0IExXj2hyNUHn2t6qet00gnqS2pMZYyeCMxX8n9WS5U1xSKRe8Oy5OR2bR0rUTDCgg-0NYT23vJUpWPFIYzbvvZ94lkLu7jZjKphBdZAs14rb4RBljW3AyKB/s400/HAMBURGESA.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5580514705909471714" /></a><div style="text-align: justify;"><i>Deseo, felicidad, ambición, poder, riqueza, belleza, sexo, mujeres, hombres, ideales, privilegios, admiración, juventud, libertad</i>…son sólo algunas de las cosas que la publicidad intenta vendernos y que nosotros, ansiamos tener.</div> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">La publicidad nos ha hecho -y nos hace- desear a través de la pantalla, carteles, revistas o periódicos. Nos abre el apetito, nos mueve para que compremos un producto, para que vayamos a un restaurante a probarlo o lo cocinemos en casa.</p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">La comida, la forma de cocinar, la innovación, los ingredientes, y todos lo que hemos visto en este blog forma parte de la historia de la cocina, de su esencia, que ha ido evolucionado a lo largo de los años. Y en<span style="mso-spacerun:yes"> </span>la sociedad de consumo en la que vivimos, la publicidad es algo que no debemos olvidar.</p> <p class="MsoNormal">La publicidad <span style="mso-spacerun:yes"> </span>es engañosa. <span style="mso-spacerun:yes"> </span>Lujuriosos carteles de apetitosas hamburguesas nos muestran algo inexistente, algo que lleva detrás un gran trabajo de horas de fotografía y photoshop, y que lo<span style="mso-spacerun:yes"> </span>han creado para carteles pero que no podremos ver o degustar jamás.</p><p class="MsoNormal">Con este vídeo, podréis descubrir por vosotros mismos cómo hacen los anuncios de hamburguesas...</p><p class="MsoNormal"><a href="http://www.youtube.com/watch?v=fUjz_eiIX8k&feature=player_embedded">http://www.youtube.com/watch?v=fUjz_eiIX8k&feature=pl</a><a href="http://www.youtube.com/watch?v=fUjz_eiIX8k&feature=player_embedded">ayer_embedded</a></p><p class="MsoNormal"><br /></p><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt_dazsT7LvWvdhqh1QFE97i9dqmiah-3qGGTL9JR8w3yCgpTyTuyYVCSxNz5ST6E_EcVobEj6mHf5orJdo_iLhd1FvRXUgcxGVc_rqA06RlEPkHEPkVPteEiCY_mf7LfVfozpYSe5bKyz/s400/mcdonals.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 278px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5580517298898646226" /><p class="MsoNormal">Y a continuación, os dejo algunas imágenes obvias de la publicidad engañosa. ¿Creéis que debería estar más regulado?</p><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigunWL4FJ-kAjY25s-oNuxa6WP8IJXefJV7VdcWxyiw8KE_5-7q3MEWnhJd2mq78KIXa-QdxSXaj-4eqDRivRfO-XpQcRI0zaT856DO1sKuQ5_mXXv_kndL6yiY70n22TwxXi3fQ0xSOVL/s400/donut.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 194px; height: 259px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5580512886776912562" /><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdIo4M6ysAazo3ar_ydXDZ4Vp7L2r1PCU8R4vhkJcNhvoD2UJ0D7Qcnj39iBKWFLX1pYIqkpJxop1r0tUQRYCPZklrk-Hszdt7Se4IQPWg-WR7qus4bYWwDBgjmgoKLLspYHxJhvlwJ3zs/s400/preparado3.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 130px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5580514169902389298" /><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx1B2M5wsbk1qkuIVp0ocjWT65gELnx5x_vXvYZrOsZTOURlg_uGFyGhrl4D6wmX7un7Ue1B8vkovRMgjuZdvb2gqlhef1x4v2p5Hdp2JYw95w9qeok9MOmmr5ZNdQXn_w77bUQDBOb89P/s400/preparado1.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 130px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5580513945404860946" /><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij4R8_LrShsMWmBwQGKHzxVG0a58n0uzTubpc6IjENe8TMlNtbq2MeuYWfeE_8dzrl_fMFYAkxa-d7xn3GLyOhx7YNqCn6jdMDNZXxJzoDTeVAru1nuSBFO4NsYlZJflGZ2DDI2TB9RnX5/s400/preparado.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 130px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5580513756521720322" /><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHFzkVP2k7A82TZcIXCdhSY_996k6ZZy96OyPbMQIAgV6b_z2B7Mb-s5I_GZeHjy2ocmNeSLgUMCKmLdRGkqjlSwsujEzgYp8xEexcC9YaOIfiNn6TWdwqEND1-oTpOCFEdu4HWMTx9wdR/s400/pizza.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 130px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5580513515851016546" /><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicqzzfVefHiy5RT0TJieHZbHQ3zMt1L_PhaqmQQv8LRtNdKCLReP2QoCd7vM-1aNoyLqdFRbbhJISmtFPYDIWJnojH6pbHL1LGxeJy6w_A-WB-zw6HcOyXFDWSff8OJ3G2tW2t_Q6qvSPm/s400/cereales.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 130px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5580513189182750834" /><p class="MsoNormal" style="text-align: center;">Desde Hincale el diente, os recomendamos que tengáis en cuenta que no todo es lo que parece:)Que tengáis un buen día, cocineros.</p><p class="MsoNormal"><br /></p>Patricia Martínez Catalánhttp://www.blogger.com/profile/12638185966377578180noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3587491088766963785.post-50243586996313368932011-03-04T02:54:00.000-08:002011-03-04T03:08:50.733-08:00¡EXCLUSIVA! Hoy cocinamos nosotras<p class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span"><b>Pastel de Chocolate.</b></span></p> <p class="MsoNormal">Queridos gourmets, hoy debemos pediros disculpas, sí. ¿Por qué? Porque estamos en un blog de cocina y ¡aún no os habíamos cocinado nada! A si que el equipo de híncale el diente nos hemos puesto manos a la obra para solucionar este pequeño lapsus y aquí tenéis el resultado, un delicioso pastel de chocolate para endulzar los días fríos como hoy.</p> <p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><br /><br /><iframe title="YouTube video player" width="480" height="390" src="http://www.youtube.com/embed/OoShog5VTZM" frameborder="0" allowfullscreen=""></iframe><br /><br /><br />Y si queréis saber el resultado final, nada mejor que hacerlo vosotros mismos y darnos un poco a probar ;)<br /><b>Att. Cocineras de Híncale el diente.</b>Sheila Domingohttp://www.blogger.com/profile/04805059198940493875noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-3587491088766963785.post-426001355243787862011-03-03T13:40:00.000-08:002011-03-03T13:45:50.920-08:00¿Adelgazar en Mc Donald's?<div style="text-align: justify;">Desde el equipo del blog hemos visto lo interesante que os resultó la entrada que publicamos sobre comida basura (“La comida basura al descubierto”), y como algunos destacasteis que echabais en falta el documental sobre comida rápida<b> “Super size me”</b> que en castellano es algo así como “<i>Súper engórdame</i>”, pues vamos a contaros una curiosidad.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><img src="http://www.audiencias.info/wp-content/uploads/2008/08/spurloc.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 470px; height: 305px;" border="0" alt="" /><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Lo primero pedir disculpas por no haberlo incluido, queremos que sepáis que éramos perfectamente conscientes de su existencia, pero decidimos no incluirlo en la entrada por cuestiones de espacio y por evitar el sensacionalismo, la exageración y tratar de mantener una postura neutral ante el tema. Ya que lo habéis echado en falta, y algunos compañeros han comentado en sus comentarios la sinopsis del documental, hemos decidido contaros la otra cara de la moneda:</p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">¿Sabéis que paralelamente a este vídeo documental circula un reportaje de una<b> mujer </b>que logró<b> adelgazar 17 kilos </b>consumiendo únicamente productos de<b> <i>Mc Donald’s</i></b>?</p><div style="text-align: center;"><br /></div><img src="http://msnbcmedia1.msn.com/j/msnbc/Components/Photos/050811/050811_mcdonalds_diet_hmed3p.grid-6x2.jpg" style="text-align: justify;display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; cursor: pointer; width: 474px; height: 368px; " border="0" alt="" /> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Merab Morgan, una estadounidense de 35 años, demostró que consiguió adelgazar hasta 17 kilos comiendo sólo productos de esta cadena de alimentación durante 90<span style="mso-spacerun:yes"> </span>días. La idea le surgió al ver precisamente “<i>Super size me</i>”, película a la que hace una dura crítica, porque según ella ofende a todos los obesos de EE.UU. Morgan sostiene que la obesidad no depende de lo que <i>Mc Donald’s</i> nos ofrece en sus menús, y por tanto retira toda culpabilidad a la cadena, diciendo que es el consumidor en última instancia quien decide sobre su alimentación.</p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">La mujer explica que para seguir una dieta de <b>1400 calorías diarias </b>(las recomendadas por los expertos) <span style="mso-spacerun:yes"> </span>consultó las tablas de información nutricional y calórica del restaurante y se alimentó a base de <b>hamburguesas y ensaladas</b>, tomando raciones de patatas fritas dos veces por semana. <span style="mso-spacerun:yes"> </span>En la actualidad busca un productor que lleve a la pantalla grande su hazaña nutricional.</p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Recordemos que el héroe o anti-héroe de “Super size me” llevaba una dieta de 5000 calorías diarias, y que en un mes engordó ¡hasta 13 kilos!</p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Desde aquí os invitamos al debate, ¿Son la comida basura y los restaurantes que la sirven los culpables de la obesidad? o ¿Somos las personas las que elegimos entrar por nuestro propio pie al restaurante y escoger el menú más híper calórico que se ofrece, los culpables de esta enfermedad? </p>Raquel Vidalhttp://www.blogger.com/profile/00902782844336143195noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3587491088766963785.post-45651114168650358022011-03-03T04:35:00.001-08:002011-03-03T04:35:50.694-08:00Nuestra sociedad entre cadenasParémonos a pensar en esta extraña a primera vista, pero intensa relación entre la sociedad y cómo nos alimentamos. Qué nos influye a la hora de comer, los prejuicios, las consecuencias de estos, la actualidad en cuanto a este tema.<br />Las personas hemos cambiado con el tiempo y nuestros hábitos alimenticios con ellos. El ritmo de vida y las modas nos influyen a la hora de echar gasolina a nuestro organismo. <br /><br />Sin pararme a introducir más este tema: los jóvenes somos uno de los sectores más afectados, nos encontramos frecuentemente influidos por la sociedad, los medios, los ídolos adolescentes, que tanto nos muestran cómo debemos ser para ser mejores, etc.<br /><br />Todo esto nos ha llevado a lo que por desgracia es un tema de actualidad, ENFERMEDADES psicológicas y físicas, TRANSTORNOS, COMPLEJOS. <br /><br />Nos encontramos en pleno siglo XXI con multitud de casos de adolescentes, jóvenes e incluso niños/as que se obsesionan con su cuerpo y no encuentran mejor forma de contrarrestar sus complejos que reducir su alimentación, rechazándola de manera sistemática, etc. No nos paremos en detalles sobre cada una de las enfermedades ni de sus características, ya que todos estamos informados sobre eso. <br /><br />Sin embargo, sí cabe plantearse; ¿qué es aquello que da lugar a que una persona sana y con el privilegio de tener a mano todo tipo de alimentos decida negarse a sí mismo/a a hacerlo? (puntualizo aquí un tema relacionado: en los países tercermundistas no se sufren estos problemas).<br />¿POR QUÉ?<br /><br />Es un tema escalofriante, que va más allá de los problemas individuales.<br />Esta sociedad que se encarga, ella y sus eternos compañeros; los medios, a que todos nosotros sigamos una trayectoria predeterminada por Dios sabe quién, que en ocasiones puede guiar nuestros pensamientos, nuestros complejos más profundos, y en consecuencia, guía nuestros hábitos alimenticios: qué, cómo, de qué manera, y cuántas veces debemos consumir una cosa u otra. <br /><br />PARA QUÉ: para evitar ser lo que la sociedad NO quiere que seamos, parecernos a “Fulanita, de la tele”, para evitar llegar a un trabajo y que se nos desprecie por la apariencia física a pesar de estar perfectamente cualificado para el empleo, para gustar a los demás e incluso para SER ACEPTADO EN UN GRUPO.<br /><br />Me gustaría que opinarais sobre todo esto y ¡por supuesto! no os olvidéis de la operación bikini, que el verano está al caer…María Grishttp://www.blogger.com/profile/15029460214146301630noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3587491088766963785.post-20725963769456553722011-03-03T00:58:00.000-08:002011-03-03T01:07:09.769-08:00Mezclando la cocina con la química<p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span class="Apple-style-span">Y al hablar de química me refiero a <b>nitrógeno (N2)</b>, se trata de uno de los gases más abundantes en nuestro planeta, de hecho el aire que llega a nuestros pulmones está compuesto por un 79% de nitrógeno. ¿Y por qué hablo de nitrógeno en un blog de cocina? Pues porque el nitrógeno líquido se ha convertido en un aliado de la cocina, uno de los principales componentes para preparar con arte cientos de platos, una nueva técnica utilizada por Ferran Adrià (entre otros), cocinero español considerado por muchos como el mejor chef del mundo. </span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span class="Apple-style-span">Y supongo que muchos os estaréis preguntando ¿cómo vamos a cocinar con un gas? Pues el truco está en hacerlo líquido, para obtener <b>nitrógeno líquido</b> primero se comprime el aire hasta licuarlo gracias al efecto Joule-Thompson (un proceso con el cual se hace aumentar o disminuir la temperatura de un sistema) una vez licuado separamos el nitrógeno del oxigeno y las demás substancias. Lo más fascinante es que alcanza temperaturas de hasta <b>-200º</b> (sería mucho peor que vivir dentro de un congelador).</span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span class="Apple-style-span">Existen muchos rumores (algunos de ellos no desencaminados) de que conlleva riesgos para la salud, y esto, como todo, depende sobre todo del uso que se haga de él. Es muy importante que al elaborar el nitrógeno líquido se haga en lugares ventilados ya que el nitrógeno desplaza al oxígeno del aire y por lo tanto puede ir dejándonos sin aire que respirar, por otro lado, se deben utilizar guantes o material especial a la hora de manipular el nitrógeno líquido, ya que sus bajas temperaturas puedes producirnos quemaduras al entrar en contacto con la piel. Pero vamos, que si vais a experimentar en casa alguna receta con nitrógeno líquido lo mejor es que lo compréis ya líquido y os evitéis problemas (su precio es entre 0,70€ y 1,40€ el litro). </span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span class="Apple-style-span">Bueno, dejemos de hablar de su elaboración y vayamos directos al uso que se le da en la cocina, si hemos dicho que puede alcanzar los -200º su uso va quedando claro, sirve para congelar cosas. Mediante este proceso se pueden conseguir texturas realmente fascinantes, la técnica más empleada en la cocina caliente es la del contraste frío-caliente, es decir, el interior de un producto está cocinado y mantiene su temperatura ideal de consumo (50-55 ºC) mientras que el exterior está completamente congelado por efecto de la cocción en nitrógeno líquido. Otra utilidad es acelerar la cocción de los alimentos, ya que<span class="postbody"><span style="font-size: 9.5pt; line-height: 115%; "> </span></span><span class="apple-style-span"><span style="font-size: 9.5pt; line-height: 115%; ">el frío al deshidratar los productos ejerce la misma transformación que se obtiene con el fuego, pero sin duda,</span></span> una de las cosas que más me sorprende a mí, es poder conseguir un helado en apenas unos segundos. </span></p> <span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 11pt; line-height: 115%; ">Creo que para poder comprobar todo lo dicho por vosotros mismos, nada como ver el siguiente </span><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 17px; ">vídeo en el que incluso se muestra como hacer un sorberte de alcohol (el alcohol es imposible de ser congelado en un congelador normal).</span><span class="Apple-style-span" style="font-size: 11pt; line-height: 115%; "> </span></span><div><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 11pt; line-height: 115%; "><br /></span></span></div><br /><iframe title="YouTube video player" width="480" height="390" src="http://www.youtube.com/embed/t3VPeyYL-fI" frameborder="0" allowfullscreen=""></iframe><div><br /></div><div><br /></div><div><p class="MsoNormal" style="text-align:justify">¿Habéis probado alguna vez la cocina con nitrógeno líquido? ¿Os gustaría probarla? ¿Qué pensáis sobre ella? ¿Os atreveríais hacer alguna receta con nitrógeno líquido?</p></div>Sheila Domingohttp://www.blogger.com/profile/04805059198940493875noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3587491088766963785.post-46799562289599950032011-03-02T14:05:00.000-08:002011-03-02T14:05:05.353-08:00Las siete curiosidadesEn nuestro post de hoy queríamos haceros llegar algunas curiosidades que hemos encontrado en una de nuestras búsquedas.<br />
<div style="text-align: justify;">Para ello, vamos a realizar una enumeración de siete curiosidades, y que ¿por qué siete? Porque siete son las maravillas del mundo, siete los pecados capitales, siete hermanos para siete hermanas, siete vidas tiene un gato y así un sinfín de cosas, así es que por qué no, siete curiosidades sobre el sector que más nos gusta, ¡LA COMIDA!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
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Bueno, no os entretengo más y comenzamos con dicha enumeración:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYnnlW_fJWwJFcu31ywkL1okw6ZIIsCEhc95hYXFOUETes0Tizx7-9jGIqz1fQlCixETeCHgJMDtodGajn6ytY1GVvrEw31IJw7eBkiVpnryOBacv0Qj26UEIV81sVYdLH-TbBN9Qap7U/s1600/7up95.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYnnlW_fJWwJFcu31ywkL1okw6ZIIsCEhc95hYXFOUETes0Tizx7-9jGIqz1fQlCixETeCHgJMDtodGajn6ytY1GVvrEw31IJw7eBkiVpnryOBacv0Qj26UEIV81sVYdLH-TbBN9Qap7U/s320/7up95.jpg" width="238" /></a></div><div style="text-align: justify;">En <b>primer lugar </b>hemos encontrado, el <i>"seven up". </i>Supongo que la mayoría conozcáis dicha bebida tan popular que fue inventada en 1920 y que contenía litio que era la droga que actualmente prescriben los médicos para las personas que sufren trastornos. La bebida al principio se distribuía para combatir la resaca, debido a su contenido en litio y se llamaba Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda pero el nombre se acortó a 7-up según algunos mitos porque contenía siete ingredientes.</div><br />
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<div style="text-align: justify;">En <b>segundo lugar </b>la adicción a la <i>vainilla</i>, ya que el consumo de la vainilla natural hace que el cuerpo genere unas sustancias como la adrenalina y por ello así, se considera que la vainilla es adictiva. Pero esto no es todo, porque también se ha descubierto que bloquea algunas infecciones bacterianas.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSszJkRoecm_Gv0WMPIQaeoWIqTkqPIRcLShAzCvTWiLgIO2VIp0qQoNbt4HjRDwR11IFCyXuNdFQBFIKPiVO3DAp9gkW_1jf-oXXi8Mk1lQcvf8XsRr6emqsPK2rmIFa7TEDNMYdYquE/s1600/huevo+fresco.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSszJkRoecm_Gv0WMPIQaeoWIqTkqPIRcLShAzCvTWiLgIO2VIp0qQoNbt4HjRDwR11IFCyXuNdFQBFIKPiVO3DAp9gkW_1jf-oXXi8Mk1lQcvf8XsRr6emqsPK2rmIFa7TEDNMYdYquE/s1600/huevo+fresco.jpg" /></a></div><div style="text-align: justify;">Bueno, ya estamos en el ecuador de esta enumeración y en el puesto <b>número tres </b>encontramos el <i>truco del huevo flotante</i>. Es decir, aquel truco que alguna vez hemos visto hacer a nuestras madres y que se realiza para saber si el huevo está en buen estado o no. Este truco consiste en llenar un vaso de agua y sumergir el huevo, si el huevo flota (¡cuidado!) NO está en buen estado, sin embargo, si se hunde si lo está. Y ahora os preguntaréis que por qué cuando un huevo está en mal estado flota y tranquilos, existe una explicación y es que si el huevo tiene demasiado tiempo y está viejo, se empiezan a acumular gases en su interior, que son los que hacen que flote.</div><div style="text-align: justify;">En <b>cuarto puesto </b>hemos querido contarte es que tanto una <i>manzana, como una patata, como una cebolla todas saben igual</i> cuando se comen con la nariz tapada. Imposible, responderán algunos pero esto es cierto y ocurre porque estos tres alimentos tienen una consistencia similar, lo que les hace casi imposible que podamos distinguirlos sin el sentido del olfato. </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicSq5JYo8-ErIsbUyxTpD0CX_O2WDZSv2NEJvbVS4b8QjnZHw1eYtwaaFGXmtuZQvEtLtUFypYKBizWYfALfNyE5OShTbbRfEqPdxBtP15vBsFA6J1MVIRrLNT_zUZvN9rWPkYCxfEoVk/s1600/donuts%255Bdetail%255D.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicSq5JYo8-ErIsbUyxTpD0CX_O2WDZSv2NEJvbVS4b8QjnZHw1eYtwaaFGXmtuZQvEtLtUFypYKBizWYfALfNyE5OShTbbRfEqPdxBtP15vBsFA6J1MVIRrLNT_zUZvN9rWPkYCxfEoVk/s320/donuts%255Bdetail%255D.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Llegamos, al <b>quinto puesto</b>, donde hemos situado la <i>historia de los donuts</i>. ¿Conoces realmente la historia de este apetecible bollo?. Si no la conoces, ya está "Híncale el diente" para contártela. Los donuts, buñuelos en inglés, fueron hechos en su origen, como algo alargado y torcido, y no con la forma de anillo con la que los conocemos actualmente. </div><div style="text-align: justify;">En Inglaterra, se hacían como una bola cerrada y luego se añadía en su interior, mermelada para después, ser cocinado. Pero Hansen Gregory, en 1847 afirmó que era él, el inventor del donut y que al no estar satisfrcho con la textura que en el centro se quedaba después de estar horneado, hizo un agujero en ese lugar, quedando la forma que hoy todos conocemos.</div><div><br />
</div><div style="text-align: justify;">En <b>penúltimo lugar</b>, el delicioso <i>chocolate</i>. Ya que hemos averiguado que los antiguos mayas hacían el chocolate muy picante, agregándole chiles y maíz y además se tomaba, por aquel entonces, frío resaltando así las especias que anteriormente le habían añadido. ¡Menos mal que nosotros conocemos el chocolate dulce y no hemos tenido que probar ese "chocolate picante" porque desde luego que el contraste, da mucho que pensar. </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;">Y por <b>último</b>, hemos querido mostraros el <i>té de mantequilla, </i>que en el Tibet es una de las bebidas más comunes y que está hecho de mantequilla de yak, sal y té. Se obtiene secando el té chino en los caminos durante varios días hasta que éste adquiere un sabor muy fuerte. El té después se hierve y se pone en unos recipientes de bambú con sal, soda y la mantequilla. Algunos tibetanos agregan el llamado "tsu" que significaría lo mismo aquí a cuando agregamos leche al té, y que es una mezcla de queso, mantequilla y azúcar.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQgEAnXQXgQ8UeuVl3B2Df3E70OxQi-fAgbR-tI6k-qGq7bv2KpRIWhE-z-QouItA2rrmgnmxB-0WTUiQaesujanevzz1by7wEGRv-xokl63AtSTbsONR4cKYkruiUQSTXu-O361pFC3M/s1600/tedemantequillauf4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQgEAnXQXgQ8UeuVl3B2Df3E70OxQi-fAgbR-tI6k-qGq7bv2KpRIWhE-z-QouItA2rrmgnmxB-0WTUiQaesujanevzz1by7wEGRv-xokl63AtSTbsONR4cKYkruiUQSTXu-O361pFC3M/s1600/tedemantequillauf4.jpg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
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</div><div style="text-align: justify;"><br />
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</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Como anécdota de este té y de los tibetanos es que normalmente pueden beber entre 50 y 60 tazas de este té al día. Increíble, ¿verdad?. </div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Esperamos, que la sección de hoy os haya gustado y que hayáis aprendido un poquito más sobre estas siete curiosidades que hemos querido mostraros.</div>Sara Semitielhttp://www.blogger.com/profile/11836695653751584706noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3587491088766963785.post-62818950655482610342011-02-28T17:02:00.000-08:002011-02-28T10:23:23.227-08:00La comida basura al descubierto<div style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span">Hamburguesas, chocolate, pizza, patatas fritas, refrescos con gas, perritos calientes, pollo frito, helados, chucherías, bollería industrial, kebabs…</span></b></div><div style="text-align: left;"><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span class="Apple-style-span">Ante todos o la mayoría de estos alimentos el ser humano tiene una reacción similar: repentina sensación de sed o apetito voraz, acompañado de secreción de las glándulas salivales, traducido al castellano, se nos hace la boca agua.</span></p><div style="text-align: center;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqi7n_TVzgmMy9x-paAzonc5jGPycahkwxLUZ8wJSjGKscW6K1B96QEzZInGa_JlyY20nOZar0_g2ZmFx5cTsDTK0hpSMsRrlS0fdMu6R-6ynQIMX36LQGhGjbIB2zCMgo1v0scyV0qpuG/s1600/comida+basura.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 356px;" border="0" alt="" /></div><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span class="Apple-style-span">Sí, hablamos de esos alimentos que los expertos en alimentación y dietética desterrarían a la cúspide de la pirámide alimentaria, esos que solo se nos debe ocurrir probar una vez a la semana, o al mes, esos que la mayoría de la gente debería repudiar, o al menos eso nos intentan inculcar los telediarios.</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span class="Apple-style-span"></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium; ">La conocida popularmente como </span><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium; "><b>comida basura</b></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium; "> es una gama de alimentos ricos en </span><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium; "><b>grasas</b></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium; ">,</span><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium; "><b> sal</b></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium; ">,</span><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium; "><b> condimentos </b></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium; ">o</span><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium; "><b> azúcares</b></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium; ">, tales como las hamburguesas, las patatas fritas, los perritos calientes o la pizza, entre otros. Estos alimentos se caracterizan por provocar en su consumidor unos mayores niveles de sed y apetito, circunstancias que fueron aprovechadas originalmente en Estados Unidos para crear un modelo de negocio conocido como franquicia de </span><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium; "><i>"fast-food"</i></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium; "> o comida rápida, por empresas hosteleras, tras la 2ª Guerra Mundial. En la actualidad muchas de esas empresas se han convertido en grandes multinacionales</span><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium; "><span class="Apple-style-span" style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 17px; ">.</span></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span class="Apple-style-span">¿Os suenan empresas como <i>Mc Donald’s,</i> <i>Burger King </i>o <i>Coca-Cola</i>? Si<span> </span>vuestra resp</span>uesta es sí, también os sonarán <i>Telepizza, Dunkin Donuts, Kentucky Fried Chicken</i> o <i>Pan’s and Company</i>. ¿Y a quién no le suenan? ¿Quién no ha probado alguna vez, o habitualmente los productos de estas multinacionales?</p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span class="Apple-style-span">Ni los famosos se resisten a las <b>ventajas </b></span><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium; ">de la comida basura:</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span class="Apple-style-span">- Es barata</span></p><img src="http://mileycyrus.fansblog.it/files/2010/04/miley-cyrus-junjk-225x360.jpg" style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 225px; height: 360px;" border="0" alt="" /><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span class="Apple-style-span">- Es rápida (se sirve enseguida)</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span class="Apple-style-span">- Fácil de comer (en cualquier sitio)</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span class="Apple-style-span">- Tiene buen sabor<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; "></span></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span class="Apple-style-span" style="font-size: medium; ">Pero la comida basura tiene unas <b>consecuencias </b>nada positivas sobre nuestra salud, si hacemos de ella un consumo frecuente y continuado en el tiempo:</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span">- <b>Sobrepeso </b>(especialmente preocupante el infantil)</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span class="Apple-style-span">- Elevación del nivel de colesterol en sangre</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span class="Apple-style-span">- Problemas cardiovasculares</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span class="Apple-style-span">- Diabetes</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span class="Apple-style-span">- Digestiones difíciles</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span class="Apple-style-span">- Adicción</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span class="Apple-style-span">- Etc.</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span class="Apple-style-span"><br /></span></p><p class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="text-indent: -18pt; "></p><p></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; "><b>La hamburguesa que no se descompone</b></span></span></p><img src="http://www.tugentelatina.com/m/photos/get_image/file/539307dc617f12bb8aeaeaa6e7b7a00b.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" border="0" alt="" /><p class="MsoNormal" style="text-align:justify"><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; "></span></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; ">La fotógrafa Sallie Davies se ha hecho famosa en la red por su último trabajo: fotografiar durante 146 días un menú infantil (<i>Happy Meal</i>) comprado en Mc Donald’s, este no se descompuso, tuvo el mismo aspecto desde el primer día que lo compró, cuando lo normal es que a la comida fresca le salga moho, bacteria que demuestra que es su día era una comida fresca y sana<span class="Apple-style-span">. ¿Un motivo para dejar de comprar sus productos?</span></span></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; "><b><span class="Apple-style-span"><br /></span></b></span></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; "><b>Trucos para comer sano...</b></span></span></p><img src="http://culturewav.es/system/images/565125/original/ensalada-mcdonalds-0902.jpg?1297286759" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 472px; height: 368px;" border="0" alt="" /><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; "><div style="text-align: center; "><b><span class="Apple-style-span">... incluso en Mc Donald's</span></b></div></span></div><div style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; "><span class="Apple-style-span"><br /></span></span></div><div style="text-align: left;"><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span">En los últimos años han ido implantándose en restaurantes de comida rápida normas de calidad y productos sanos, sin azúcares o con menos grasas. Un ejemplo, son las ensaladas o las hamburguesas<span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; ">de pollo.</span></span></div><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; ">Algunos consejos que os recomendamos para no pasaros con la comida basura son:</span></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; ">- Probar las hamburguesas de<b> pollo</b> en lugar de las de carne (podéis reducir las calorías a la mitad).</span></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; ">- Acompañar el menú con <b>ensalada</b>, en vez de patatas fritas (la ensalada de Mc Donald's es sana y además tiene fama de estar muy rica). No os dejéis llevar por esa gente que considera raro ir a Mc Donald's y pedir ensalada, la clave está en innovar y pedir cosas nuevas, tened personalidad.</span></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; ">- Tratar de <b>reducir las cantidades</b> lo máximo posible, pudiendo quedarte satisfecho con una hamburguesa normal, no la pidas doble, o con una pizza mediana, no pidáis familiar.</span></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; ">- Probad a poner a la pizza otros <b>ingredientes "<i>no típicos</i>"</b>, os recomiendo atún, pimiento o cebolla. También es un truco pedir masa clásica o fina, al evitar comer mucho pan, también reducimos una fuente notablemente calórica.</span></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; ">- Acompañar la comida con <b>refrescos "<i>light</i>"</b> o sin gas, aunque la mejor opción es una botella de <b>agua</b>.</span></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; ">- Tratar de no elegir postre, los helados y muffins o bollos que sirven en los restaurantes de comida rápida suelen ser una gran fuente de calorías, azúcares y grasas.</span></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; "><b>Fast Food Nation</b></span></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; ">Si los trucos que os hemos dado no os sirven, o simplemente buscáis motivos conspirativos para resistiros a entrar la próxima vez que paséis frente a un Mc Donald's, os recomiendo Fast Food Nation, una película que plantea una mirada crítica a la cultura estadounidense de la industria de la comida rápida, cuenta además con una larga lista de caras conocidas entre las que se encuentran Ethan Hawke, Bruce Willis o Avril Lavigne.</span></span></p><p class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 17px; "><span class="Apple-style-span" style="line-height: normal; "><iframe title="YouTube video player" width="480" height="390" src="http://www.youtube.com/embed/xKonrN3eiJ8" frameborder="0" allowfullscreen=""></iframe></span></span></span></p><p></p></div>Raquel Vidalhttp://www.blogger.com/profile/00902782844336143195noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-3587491088766963785.post-70544954634679680192011-02-27T10:03:00.000-08:002011-02-27T10:03:45.803-08:00¡Los más pequeños mandan!<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">¿Cuántas veces hemos oído “qué asco, yo no como eso” o “¡no me gusta!” Millones de veces, ¿verdad?. Ya sea por parte de nuestros hijos, hermanos o primos pequeños, pero son los que más se quejan a la hora de comer y lo peor de todo es que entramos en el dilema de “¿se lo doy y me arriesgo a que vomite y me ponga todo perdido?”, “¿no se lo doy y le hago otra cosa?”</span>.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho7_Sci29HSk2LsYZhgV30sgfDj2nK3pcF9sy3gPUkj3AqxlzDy-Tc7ktdjLjPkj4s3dw2WWGvfPVxyjexy7s2HOjJGWC2WQMUhaRev6wA6m7Np4jGlHleLrMtK8kpuGBsil7yZNxs8gs/s1600/412_49529_3440183_145062.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho7_Sci29HSk2LsYZhgV30sgfDj2nK3pcF9sy3gPUkj3AqxlzDy-Tc7ktdjLjPkj4s3dw2WWGvfPVxyjexy7s2HOjJGWC2WQMUhaRev6wA6m7Np4jGlHleLrMtK8kpuGBsil7yZNxs8gs/s320/412_49529_3440183_145062.jpg" width="320" /></a></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span style="mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"><br />
<!--[endif]--></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">A veces por no oírles les preparamos otra cosa y pocas veces se les obliga a comer frutas y verduras que al fin y al cabo es lo que menos les gusta. Y ya sabemos, que si desde bien pequeños no se les educa para que coman saludablemente cuando se van haciendo más mayores tienen menos capacidad de decisión.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Así es que para que nuestros más pequeños coman de lo más saludablemente posible hay un truco que nunca falla y consiste en preparar pescados, verduras y frutas, que es lo que menos suele gustar normalmente a los niños, de manera creativa. Haciéndoles ver que el plato tiene vida, que representa su dibujo preferido o que se está adentrando en su cuento favorito.</span></div><div style="line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 11pt;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Y si el niño además ayuda y colabora en la preparación de la comida, eso también le motivará a comérsela con más ganas.<o:p></o:p></span></span></div><div style="line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 11pt;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">En nuestra sección de<span class="apple-converted-space"> </span>recetas para niños<span class="apple-converted-space"> </span>os damos más ideas y recetas para crear comida divertida para niños:</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Calibri, sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></div><div style="line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt;"><br />
</div><div align="center" style="line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: center;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">BOCADILLO INFANTIL<o:p></o:p></span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2N36hIW-_yUzh67rotDNHQd_uGTo1yUjWZaj9eouJ5O4QluAQ09PxUpN75AJ-ecGzh-PxFic8w0TnYppT28HKRgZwZvapwKvfl9AO8EIz-hBvcZveTdGcWECQ84SgELL69EfgmPLFLhE/s1600/2009-06-30_205503_bocadillo_infantil.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2N36hIW-_yUzh67rotDNHQd_uGTo1yUjWZaj9eouJ5O4QluAQ09PxUpN75AJ-ecGzh-PxFic8w0TnYppT28HKRgZwZvapwKvfl9AO8EIz-hBvcZveTdGcWECQ84SgELL69EfgmPLFLhE/s320/2009-06-30_205503_bocadillo_infantil.jpg" width="320" /></a></div><div align="center" style="line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Calibri, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px;"><b><br />
</b></span></span></div><div style="line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 11pt;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Consiste en que el niño coma atún, lechuga y tomate a través de un original muñeco formado además con aceitunas que hacen de brazos, la lechuga de pelo y el jamón york como ojos. Con mucha imaginación hemos creado un muñeco gracioso que a los más pequeños les llamará la atención y que gracias a su peculiar forma, se lo comerán encantados.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Calibri, sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></div><div align="center" style="line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: center;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">TORTIPIZZA<o:p></o:p></span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkkqF5aRe0stMlrSY0fv2i4eJgsVyxdtycvZVIbkd25dLQ4jct8EeF4ptwezbhLn2_7dJlHs5b9LhdmMUSZ91KzzsBIM2Uh-uQxDNY6xlkgXZzfV_y-ZgxI9Eu3SPMlCPQZT7voU4OtPM/s1600/2009-07-01_194931_tortipizza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkkqF5aRe0stMlrSY0fv2i4eJgsVyxdtycvZVIbkd25dLQ4jct8EeF4ptwezbhLn2_7dJlHs5b9LhdmMUSZ91KzzsBIM2Uh-uQxDNY6xlkgXZzfV_y-ZgxI9Eu3SPMlCPQZT7voU4OtPM/s320/2009-07-01_194931_tortipizza.jpg" width="320" /></a></div><div align="center" style="line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: center;"><br />
</div><div style="line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 11pt;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Como su nombre indica, lo que queremos conseguir aquí es convirtamos la masa de una pizza en tortilla francesa y encima colocar todos los ingredientes que normalmente se añaden como queso, jamón york, tomate frito o unas aceitunas verdes para llenar la tortilla de colorido que llame a los ojos del más pequeño y que coma una saludable pizza cuya masa no es otra cosa que una tortilla francesa</span></span><span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">.<o:p></o:p></span></div><div style="line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: justify;"><br />
</div><div style="line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: justify;"><br />
</div><div align="center" style="line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: center;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">SALCHICHAS PULPO<o:p></o:p></span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSbp6fGfz5hOhtr1f-LxJn1sqy9z05TcGYW0gdHEq36RDCAJ9I5byU-2EFsqZhqDz6hP1EwBOGA0YUZDg7Souz98fJ-Smken8pYgP5UjTnopA0urXZDwDwoxTrKDKiRDKDLTTNfumJDNs/s1600/salchichas-pulpo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="236" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSbp6fGfz5hOhtr1f-LxJn1sqy9z05TcGYW0gdHEq36RDCAJ9I5byU-2EFsqZhqDz6hP1EwBOGA0YUZDg7Souz98fJ-Smken8pYgP5UjTnopA0urXZDwDwoxTrKDKiRDKDLTTNfumJDNs/s320/salchichas-pulpo.jpg" width="320" /></a></div><div align="center" style="line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: center;"><br />
</div><div style="line-height: 13.5pt; margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: 11pt;">Hay días en los que las prisas y la falta de tiempo nos obligan a pensar en una cena rápida</span><span style="font-size: 11pt;">, fácil y que los niños coman sin protestar… si ese es tu caso, esta<span class="apple-converted-space"> </span><strong>receta de salchichas pulpo</strong><span class="apple-converted-space"> </span>pueden sacarte de más de un apuro.<o:p></o:p></span></span></div><div style="line-height: 13.5pt; margin-bottom: 12.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;"><span style="font-size: 11pt;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Prepararlas es verdaderamente fácil, y los niños abrirán los ojos como platos cuando vean estos simpáticos pulpos y cangrejos.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Calibri, sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></div><div style="line-height: 13.5pt; margin-bottom: 12.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;"><br />
</div><div align="center" style="line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: center;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">CREPES DE POLLO Y ESPINACAS<o:p></o:p></span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDyAFNTwK9lwZmlz6yYUU0io8rU_3vndDJivlQVaAfl4q8U96F6qDz0HjdBqDvCc-FY1bSfZivwk2hKHBrK2V1MEIAg6U3RwECrhxrLImck-U4e2RscF4qixB8AHhcVqMM3FVDJAZwukg/s1600/crepes-receta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDyAFNTwK9lwZmlz6yYUU0io8rU_3vndDJivlQVaAfl4q8U96F6qDz0HjdBqDvCc-FY1bSfZivwk2hKHBrK2V1MEIAg6U3RwECrhxrLImck-U4e2RscF4qixB8AHhcVqMM3FVDJAZwukg/s320/crepes-receta.jpg" width="320" /></a></div><div align="center" style="line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: center;"><br />
</div><div style="line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="apple-style-span"><span style="font-size: 11pt;">En esta ocasión os proponemos unos</span></span><span class="apple-converted-space"><span style="font-size: 11pt;"> </span></span><strong><span style="font-size: 11pt;">crepes de pollo y espinacas</span></strong><span class="apple-style-span"><span style="font-size: 11pt;">, una forma de que </span></span><strong><span style="border-bottom-color: windowtext; border-bottom-style: none; border-bottom-width: 1pt; border-left-color: windowtext; border-left-style: none; border-left-width: 1pt; border-right-color: windowtext; border-right-style: none; border-right-width: 1pt; border-top-color: windowtext; border-top-style: none; border-top-width: 1pt; font-size: 11pt; padding-bottom: 0cm; padding-left: 0cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm;">los niños coman verdura</span></strong><span class="apple-converted-space"><span style="font-size: 11pt;"> </span></span><span class="apple-style-span"><span style="font-size: 11pt;">casi sin darse cuenta, ya que lo mezclamos con ingredientes de su agrado. <o:p></o:p></span></span></span></div><div style="line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: justify;"><br />
</div><div style="line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 11pt;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Así es que si tu hijo, hermano, primo pequeño no le gusta comer verduras o pescados, aquí te hemos dejado una serie de recetas divertidas, las cuales no te llevan mucho tiempo de elaboración y que los más pequeños disfrutarán comiendo ya que les llamará mucho la atención.<o:p></o:p></span></span></div><div style="line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 11pt;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">A veces en la cocina, debe existir ese toque de “imaginación” para que los más pequeños, disfruten de la dieta mediterránea completamente y no sólo de lo que les gusta. Por ello te animo a que empieces con alguna de estas aportaciones que hemos dejado y que si te atreves, dejes suelta tu imaginación y “crees un nuevo plato” que deje a tu pequeño sorprendido. <o:p></o:p></span></span></div><div style="line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 11pt;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Os voy a contar un secreto, quien ha probado a realizar este tipo de recetas, le ha gustado igual que a los niños, porque no solo se consigue que coman saludablemente sino también entretenerte tú. La cocina aunque para muchos sea un aburrimiento, para otros, no lo es.<o:p></o:p></span></span></div><div style="line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: justify;"><span style="font-size: 11pt;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Por último solo me queda decir que, ¡arriesguéis y hagáis disfrutar a los más pequeños!<o:p></o:p></span></span></div><div style="line-height: 15.0pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 7.5pt; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: 11pt;">Enjoy your meal :) </span></span></div>Sara Semitielhttp://www.blogger.com/profile/11836695653751584706noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3587491088766963785.post-7537599210145667572011-02-27T02:29:00.000-08:002011-02-27T02:29:00.127-08:00Comida de la buena… ¡La Argentina!<div style="text-align: center;"><br /></div><div><div style="text-align: center; ">Estás cansado de comer siempre lo mismo, de mezclar comida tradicional con la innovadora, de no tener sabores diferente en tu boca; este es el espacio en el que encontrarás una de las mejores gastronomías del mundo: la Argentina…</div><div style="text-align: center; "><br /></div><o:p></o:p><p></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; ">En Argentina encontramos muchos tipos de comidas y de diferente descendencia, ya que nosotros fuimos conquistados por ustedes, los españoles, y un tiempo más</p><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw5W2mSbR3ia2c3wxtRXYAYvDtvZ3_j_jKzNlEswn9nvJtYzXDVCznbQZCfqTp2NgtIrrMkwuqR9c4PkQbvDicqociYKqO9nl79Aa0p8mFIdSDp_pPgcS60nwJZMM62X8yGWrtj5TYrVz3/s200/Carne%252520asada.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5578162092932062722" style="text-align: center;float: right; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px; " /><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; "><span lang="ES-TRAD">tarde llegó una gran colonia de Italianos… La base de la comida Argentina es la carne que se come a la parrilla (ent</span><span lang="ES-TRAD">re otras) y se sirve con una salsa llama</span><span lang="ES-TRAD">da chimichurri. Un dato curioso es que en muchos períodos el consumo anual de ésta <i>per cápita</i> es de más de 100Kg y el dulce de leche es la base de la repostería. La Influencia de los españoles e Italiano</span>s hizo que tengamos mucha comida en común pero siempre con un toque criollo.</p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; "><br /></p><p class="MsoNormal" align="center" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center; line-height: normal; "><i><span>“Venía la carne<br />con cu</span></i><i><span>ero,<br /></span></i><i><span>la sabrosa carb</span></i><i><span>onada,<br /></span></i><i><span>mazamorra bien pisada,<br /></span></i><i><span>los pasteles<br /></span></i><i><span>y el güen vino ... "</span></i></p><p class="MsoNormal" align="center" style="text-align: center; text-indent: 35.4pt; "><span>Martín Fierro de José Hernandez<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt; "><span><o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; "><span><br /></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; "><span>A la carne y a los dulces ya nombrados se añ</span>aden las milanesas y los escalopes, <span></span>dentro de las milanesas encontramos un invento Argentino: la milanesa a la napolitana (se hace realizando una pizza encima de ésta). Compitiendo con esto encontramos las pizzas argentinas como la ‘canchera’, a la ‘parrilla’, ‘rellena’… y las pastas de las que hablaremos más tarde. Con las pizzas se come el ‘fainá’ (una especie de <i>fugazza</i> realizada con harina de garbanzos) y que es muy conocido porque en las pizzerías porteñas, rosarinas o cordobesas se pedía ‘moscato (vino dulce moscatel), pizza y fainá</p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; "><span>Milanesa</span> a la napolitana</p><p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt; "><span><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik-bF4ZdIAW9Yuh0Wulsv-uVaqOaNgBXaq_cDiqbbNuFBaWp9r6vCnFkXGZca02aP1yk_uJS9Y5R78BwJlqi67Bo_H_D9h-MXwOf0Jrxhc286CIvO6-O5RTJ4T1pQN97k9u6x0uMi8sXRn/s200/milanesanapolitanafries.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5578162833621470162" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px; " /></span></p><div style="text-align: center;">Pizza y Fainá</div><p></p><p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt; "><span></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center; text-indent: 35.4pt; "><span><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio1Hfh5CYFXxWQPA9QVSZ2zlabbbuV3klh9K9-pUQKqnQpvQUsyguX2Tmr5SFhxQBcDjG-y-6q8WneJ873Q6areZJF1PZZaasoC5Dl2BVFssCqzQRu5Qw16W5xjPvvw5HpvbEcVgBt864s/s200/800px-Pizza_over_Fain%25C3%25A1.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5578163646043467570" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px; " /></span></p><div style="text-align: center;"><span><br /></span></div><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; "><span>Entre las pa</span>stas nos encontramos con<span> </span>unas de las delicatesen, se consumen principalmente los tallarines, raviolis, ñoquis, canelones, tarteletis… y es muy frecuente que estén rellenos de ricota, que es un producto lácteo parecido a la cuajada. Estas pastas suelen estar cubiertas con ‘<i>tuco</i>’, es decir, salsa de tomate espesa <span></span>(la palabra ‘tuco’ proviene del italiano ‘suco’, jugo), que se suele comer con pan (parecido al francés y los italianos se enfadan muchísimo). Otras salsas que tienen el mismo protagonismo que el tuco es, la salsa blanca o bechamel, salsa portuguesa, chimichurri…</p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; ">Ravioles de ricota con 'tuco' y queso.</p><p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt; "><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ2ZI2xAJxJDXFSJhBSaOUQM7z11WNSkEupMmNeKg02CTzeu8Tx3_4SNXWGSE9EmhgFv4HRRoa9Mkp8jqWLMMPqR0rDU5yXx_rs4sJJFwHklyjq4zP2RVLAyke5Yx0sbVDIJDNyKyvRFF1/s200/ravioles+con+tuco.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5578164438878215458" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 200px; height: 200px; " /></span></p><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><br /></span></div><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; "><span>Otra de nuestras especialidades son las empanadas, que tienen su origen en Andalucía. En Argentina, hay de todos los sabores, de carne, obviamente ¿no? (picada o cortada a mano), de pollo, de jamón y mozzarella, atún, capresse… De los franceses tenemos el omelette o<span> </span>la tortilla de huevos, de los británicos los panqueques…<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; "><span>Empanadas (las de la izquierda de atún, las del medio de carne y las de la derecha de pollo)</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; "><span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipRKQWdvbJFzmJ3DX3EhWBeU1Q8dak1Yvlv1uxB1ZhwWmRORNJ1FXqUNednBAfMnANkOMrnaecOBDslLClqjcrGdZxiNQmLOv3ZoLCaa8rf0IRm8dipAADL-XZfW2cDiY94FQHWuWOd7oG/s200/EMPANADAS-DE-CEBOLLA-Y-QUESO.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5578165872988233970" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 200px; height: 185px; " /></span></span></p><div style="text-align: center;"><span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><br /></span></span></div><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; "><span>En cuanto a la repostería o pastelería se puede decir que es muy especial y que muchísima gente la consume fuera de argentina. Lo principal son las facturas, que son unos bollos como las ‘medialunas’ (más conocidos en todo el mundo como croissant, aunque son un poco diferente, porque hay de manteca y de grasa de vaca), las ‘bolas de fraile’ con o sin dulce de leche, los ‘cañoncitos’ (rellenos de dulce de leche), los vigilantes (también con o sin dulce de leche), ‘bombas’ (rellenas de crema santilly o pastelera), ‘sacramentos’ (con nueces y avellanas por encima)… Estos nombres se deben ya que a principio del S. XX los gremios de panaderos eran fuertemente anticlericales y anarquistas. Casi todas las facturas tienen un elemento argentinizador, el dulce de leche. Las ensaimadas de procedencia mallorquina son muy consumidas y también pueden ser rellenadas.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; "><span>Facturas de todo tipo, en todas las pastelerías de Buenos Aires hay esta variedad todas las mañanas. Y por ello debemos leer el <span class="Apple-style-span">primer post</span>, para saber como adelgazar y no deprimirte...</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; "><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvJoUlse2VGCelqfRvYzbjaUtqJdVYAcrB0VXumIqcOrMH_lCDmn2ceaVU_pHsGFoZU5-DM5uAHUSQrotHBScIIyRo44x4s0__80ldCOrzjK66qGbGLk2y9c8idjoH6qe0fqeylVCRCz8l/s1600/facturas.jpg"><span class="Apple-style-span"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvJoUlse2VGCelqfRvYzbjaUtqJdVYAcrB0VXumIqcOrMH_lCDmn2ceaVU_pHsGFoZU5-DM5uAHUSQrotHBScIIyRo44x4s0__80ldCOrzjK66qGbGLk2y9c8idjoH6qe0fqeylVCRCz8l/s320/facturas.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5578166797777241922" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px; " /></span></a></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; "><span><br /></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; "><span>Otros postres famosos son la ‘pasta frola’ (una tarta con biscocho y membrillo o dulce de batata), el budín inglés (budín con frutos por dentro), las mousses, las diferentes tartas, las ensaladas de frutas, los flanes… Todos estos postres deben estár muy bien presentados ya que al argentino lo solés convencer con<span> </span>los ojos, cuando se habla de comida; las tartas deben estár muy bien decoradas y en las casa de repostería la perfección es primordial; porque no solo se rigen por el gusto. Los alfajores son muy comunes y cada provincia tiene el suyo propio, los mas comunes son los de maicena y los rellenos de frutas y dulce de leche.</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; "><span></span>Alfajores</p><p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt; "><span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyuIKFGNbrGa90Y5tLObUEpVCa6rCFSQlmGnO3WUo9UVJgEb24_hFdNrLMe_bCEU5J2mwXbCJJshVQLdquxeSA-RKoX0bydRay2j86DOC9i1M4_v2zbEFf4Bc0dm8xPSoPL_4mBsPuRp0K/s1600/maicena.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyuIKFGNbrGa90Y5tLObUEpVCa6rCFSQlmGnO3WUo9UVJgEb24_hFdNrLMe_bCEU5J2mwXbCJJshVQLdquxeSA-RKoX0bydRay2j86DOC9i1M4_v2zbEFf4Bc0dm8xPSoPL_4mBsPuRp0K/s200/maicena.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5578168308345238114" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 133px; height: 200px; " /></a></span></p><div style="text-align: center;"><span>Tortas</span></div><p></p><p class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie2WTXcvO8q4KhlRbS_Zpkq7MgVPZqYkyy6_5014V7RNuo0Tf9LaH6lfcXMsS88AzPnLg8k5gALRBEzBmP539N9y-oR7Z8lRmpJA29KG5ZI0_nqXjEFlJFYzqE1SA5-U384WU2R8QJ8DQQ/s200/tortas-1.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5578168304874285874" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 200px; height: 134px; " /></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; "><br /></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; ">AHHHH, por cierto; no nos olvidemos que los argentinos tomamos mate, antes de comer, después de comer... es decir, casi todo el día... y no es solo una infusión si no que es un motivo de socialización, de companía... Lo toman los jóvenes y los mayores...</p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; ">Mate</p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; "><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidnYXjxWXu37omA3Y8yMdhiRP4aLhoF4qIG7lO8fKFfdjuRX77rcFwAu73vpqSKs1Ic6mwJ4ogVIIhIZHxSGGN6_TgMb_gvF0Ehyphenhyphen4tk7Tj93dwrzTcWpA-YBuojeVFddUAuMvvZhhFBs3Z/s200/mate.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5578169844443671586" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px; " /></span></p><div><span class="Apple-style-span" style="-webkit-text-decorations-in-effect: underline; "><br /></span></div><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; "><b><span class="Apple-style-span">así qué... nos vemos tomando un mate </span></b></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; "><br /></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span><span></span>Te has quedado con ganas de probar todo esto, y no tienes posibilidad de viajar a un país maravilloso como es Argentina; ¡NO PASA NADA! Nosotros te brindamos una solución...<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; "><span>Los mejores <b>restaurantes</b> Argentinos en Madrid:<o:p></o:p></span></p><p class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="text-align: center;margin-left: 53.4pt; text-indent: -18pt; "><span><span>-<span style="font: normal normal normal 7pt/normal 'Times New Roman'; "> </span></span></span><u><span>El Rancho (Asador Argentino)<o:p></o:p></span></u></p><p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: center;margin-left: 53.4pt; "><span>Frente al Vicente Calderón. Paseo de los Melancólicos 77, Madrid.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: center;margin-left: 53.4pt; "><span>Parada de metro Pirámides, línea 5.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; ">Video: Carne en la parrilla y plato final</p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; "><br /></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;text-indent: 35.4pt; "></p><p class="MsoListParagraphCxSpFirst" align="center" style="margin-left:53.4pt; mso-add-space:auto;text-align:center;text-indent:-18.0pt;mso-list:l0 level1 lfo1"><!--[if !supportLists]-->-<span style="font:7.0pt "Times New Roman""> </span><!--[endif]--><u>La Cabaña Argentina</u></p><p class="MsoListParagraphCxSpFirst" align="center" style="margin-left:53.4pt; mso-add-space:auto;text-align:center;text-indent:-18.0pt;mso-list:l0 level1 lfo1"><u></u>Calle Ventura de la Vega 10</p><p class="MsoListParagraphCxSpFirst" align="center" style="margin-left:53.4pt; mso-add-space:auto;text-align:center;text-indent:-18.0pt;mso-list:l0 level1 lfo1">Barrio de las Letras (Madrid)</p><p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" align="center" style="margin-left:53.4pt; mso-add-space:auto;text-align:center"><o:p></o:p></p> <p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" align="center" style="margin-left:53.4pt; mso-add-space:auto;text-align:center;text-indent:-18.0pt;mso-list:l0 level1 lfo1"><!--[if !supportLists]-->-<span style="font:7.0pt "Times New Roman""> </span><!--[endif]--><u>La Vaca Argentina</u></p><p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" align="center" style="margin-left:53.4pt; mso-add-space:auto;text-align:center;text-indent:-18.0pt;mso-list:l0 level1 lfo1"><u></u>Paseo de la Castellana, 214 Madrid</p><p class="MsoListParagraphCxSpLast" align="center" style="margin-left:53.4pt; mso-add-space:auto;text-align:center"><o:p></o:p></p><p class="MsoListParagraphCxSpLast" align="center" style="margin-left:53.4pt; mso-add-space:auto;text-align:center"><br /></p><p class="MsoListParagraphCxSpLast" align="center" style="margin-left:53.4pt; mso-add-space:auto;text-align:center">En la <b>pastelería </b>encontramos lugares como:</p><p class="MsoListParagraphCxSpLast" align="center" style="margin-left:53.4pt; mso-add-space:auto;text-align:center"><br /></p><p class="MsoListParagraphCxSpLast" align="center" style="margin-left:53.4pt; mso-add-space:auto;text-align:center"></p><p class="MsoNormal" align="center" style="text-align: center; ">- <span class="Apple-style-span">La Bomboner</span>a<br />Calle Castelló, n3<br />Barrio Salamanca, Metro: Príncipe de Vergara, línea 2-9 (Madrid)<o:p></o:p></p> <p class="MsoNormal" align="center" style="text-align: center; "><span class="Apple-style-span">- Entremigas</span><br /><span class="apple-converted-space"><span style="font-size: 10pt; line-height: 115%; "><span class="Apple-style-span"> </span></span></span><span class="apple-style-span"><span class="Apple-style-span"><span style="line-height: 115%; ">Eloy Gonzalo 25</span> </span>(Madrid)<br />Metro: Iglesias, línea 1<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" align="center" style="text-align: center; "><span style="line-height: 115%; "><span class="Apple-style-span">- Pastelería América</span><br /></span><span class="apple-style-span"><span class="Apple-style-span"><span style="line-height: 115%; ">Avenida Menéndez Pelay</span><span style="line-height: 115%; ">o, 99</span> (Madrid)</span><br /><span class="Apple-style-span"> Metro: Menéndez Pelayo, línea 1</span></span><span class="Apple-style-span"><o:p></o:p></span></p><p></p><p></p></div>Samanta Padillahttp://www.blogger.com/profile/04555089519900638186noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3587491088766963785.post-32974673653365480512011-02-24T23:03:00.000-08:002011-02-25T08:14:56.083-08:00¿Por qué no innovar?<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" ><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">La comida es <i>uno de los más suculentos placeres que podemos probar, para ofrecérnoslo a nosotros mismos u ofrecérselo a los demás</i>. Por ello brindo a que por un momento, nos atrevamos a disfrutar de diferentes tipos de comida en </span><span style="color: rgb(51, 51, 51); ">diferentes ambie</span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">ntes. A continuación os ofrezco, una serie de lugare</span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">s especiales, una serie de restaurantes “diferentes” . La gente ya no sólo se conforma con comer bien, quiere algo más. Y los restaurantes, a fin de conseguir la mayor clientela posible se las ingenian para que su comercio sea el más original. Hemos hecho una selección de los seis restaurantes situados<span> </span>en la capital madri</span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">leña que dejarán, a más de uno, con la boca abierta.</span></span></div><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span style="color: rgb(51, 51, 51); " ><br /></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span style="color: rgb(51, 51, 51); " ><br /></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span class="Apple-style-span" ><span><span class="Apple-style-span">El primer rincón diferente que encontramos, es un restaurante budista llamado </span><span class="Apple-style-span"><b>HareKrishna</b>.</span></span><span style="color: rgb(51, 51, 51); "> situado en el céntrico barrio de Malasaña.<o:p></o:p></span></span></p><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJR8vwDEUWrdoZ2RoOafDXDopwxrJylyt074Lhna4xHT5iUwaOnjOjcFfWorcCKBk6dPMRtxCJOMxhvugtcG3ERA_YTV1n24O5Fe_43IkynZg2LyRJom6gyTixcTpAr-leRYePUmRndj0W/s320/hare.jpg" style="text-align: justify;float: right; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; cursor: pointer; width: 164px; height: 164px; " border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5577521525736123698" /><p class="MsoNormal" style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify; mso-line-height-alt:8.1pt;mso-outline-level:3;vertical-align:baseline"><span style="color: rgb(51, 51, 51); " ></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span class="Apple-style-span" ><span style="color: rgb(51, 51, 51); ">Los hareKrishna son budistas que interpretan la comida como una </span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">ofrenda de Dios y por ello, coc</span><span style="color: rgb(51, 51, 51); ">inan comida saludable basada en futas y vegetales. No comen carne, pescado o huevos porque supone un gran conflicto ético con su doctrina que interrumpe en el proceso de reencarnación. Ellos, apuntan que la cl</span><span style="color: rgb(51, 51, 51); ">ave fundame</span><span>ntal para cocinar es “<i>ten</i></span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); "><i>er una conciencia muy</i></span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); "><i>pacífica para transmitirla a través del alimento”.</i></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span class="Apple-style-span" ><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span"><span>En este restaurante podremos adentrarnos en un ambiente pintoresco y zen donde incienso, flores y música espiritual estarán presentes. Además de descalzarnos y sentarnos en </span>unos cojines en el suelo, podremos comer con las manos, y disfrutar </span></span><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span">de un ritua</span><span class="Apple-style-span">l de canto antes de la comida.</span></span></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span class="Apple-style-span" ><span class="Apple-style-span"><span></span>La comida es totalmente vegetariana y siempre acompañada de té. Podemos encontrarnos con platos<span> </span>como berenjenas rellenas de queso fresco, suflé de verduras, arroz blanco con salsa de tofú entre otros muchos platos</span>.</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span class="Apple-style-span" ><span class="Apple-style-span"></span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">¿El precio? Es un donativo, pagas la voluntad<span> </span>y a cambio te dan un menú completo de comida vegetariana</span></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify; mso-line-height-alt:8.1pt;mso-outline-level:3;vertical-align:baseline"><span class="Apple-style-span" ><span style="color: rgb(51, 51, 51); ">Una buena opción para encontrar relajación y alejarnos, momentáneamente, del es</span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">trés de la ciudad.</span></span></p> <span class="Apple-style-span" ><b><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal; "><b><i><span style="color: rgb(51, 51, 51); border-top-style: none; border-right-style: none; border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-top-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-top-width: 1pt; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-left-width: 1pt; padding-top: 0cm; padding-right: 0cm; padding-bottom: 0cm; padding-left: 0cm; ">Cómo llegar:</span></i></b><i><span style="color: rgb(51, 51, 51); border-top-style: none; border-right-style: none; border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-top-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-top-width: 1pt; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-left-width: 1pt; padding-top: 0cm; padding-right: 0cm; padding-bottom: 0cm; padding-left: 0cm; "> </span></i><span class="apple-style-span"><span style="color: rgb(69, 69, 69); ">Espíritu Santo,19 Madrid, 28004</span></span><span class="apple-converted-space"><span style="color: rgb(69, 69, 69); "> </span></span></span></div></b> <span class="apple-style-span" style="color: rgb(69, 69, 69); "><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 0); "><span class="apple-style-span" style="color: rgb(69, 69, 69); ">Distrito:</span><span class="apple-converted-space" style="color: rgb(69, 69, 69); "> </span><span><a href="http://madrid.salir.com/centro"><span style="color: rgb(69, 69, 69); border-top-style: none; border-right-style: none; border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-top-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-top-width: 1pt; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-left-width: 1pt; padding-top: 0cm; padding-right: 0cm; padding-bottom: 0cm; padding-left: 0cm; ">Centro</span></a></span><span class="apple-converted-space"><span style="color: rgb(69, 69, 69); "> </span></span></span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(0, 0, 0); "></span></div></span></span><span><div style="text-align: justify; color: rgb(69, 69, 69); "><span class="Apple-style-span" >Horario: L-D</span></div> <span class="apple-style-span"><div style="text-align: justify; color: rgb(69, 69, 69); "><span class="Apple-style-span" >Cómo llegar: L1 L10 Tribunal</span></div><div style="text-align: justify; color: rgb(69, 69, 69); "><span class="Apple-style-span" ><br /></span></div><div style="text-align: justify; color: rgb(69, 69, 69); "><span class="Apple-style-span" ><br /></span></div><div style="text-align: justify; "><p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span><span class="Apple-style-span" ><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span class="Apple-style-span" ><span><span class="Apple-style-span">El segundo rincón diferente de nuestra selección nos lleva al restaurante griego más antiguo de la capital, </span><b><span class="Apple-style-span">Taberna Griega</span></b><span class="Apple-style-span"> fundado en 1990. Este restaurante, nos ofrece viajar hasta Grecia sin sa</span></span><span><span class="Apple-style-span">lir de la capital. Su ambiente helénico, su decoración </span></span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">mediterránea y lo</span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">s camareros vestidos de griegos facilitarán esta sensación, acompañado, por supuesto, de los mejores plato</span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">s típicos de Grecia.</span></span></p><span class="Apple-style-span" ><span class="Apple-style-span"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXGibz2STTF-diYl7nT-EyjzUQSnTKq_dHApZzTEGSBdHkR13kCLfFObYnRDU5pBnipRnAxzGiaL73ExoRPu1N7YJHlyJreyJyIbQz7q4M_TGatPF8F-bs1WN2Ht-3XdFHi3AywDisRY-P/s320/Comedor.jpg" style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 163px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5577523294290278514" /></span> </span><p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; color: rgb(69, 69, 69); "><span class="Apple-style-span" ><span style="color: rgb(51, 51, 51); ">Una peculiaridad de </span><span style="color: rgb(51, 51, 51); ">este restaurante la encontramos en un espectáculo donde se ofrece una demostración de sirtaki (romper l</span><span style="color: rgb(51, 51, 51); ">os platos de la buena</span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); "> suerte) a través de camareros y expertos del local y </span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">donde, también podrás particip</span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">ar tú.</span></span></p><p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; color: rgb(69, 69, 69); "><span class="Apple-style-span" ><span style="color: rgb(51, 51, 51); ">Un sitio idóneo para celebraciones importantes como cumpleaños, despedidas de soltero o simplemente, reuniones de amigos.</span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">Los precios varían en menús de entre 20 y 30€/ persona.</span></span></p> <p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; color: rgb(69, 69, 69); "><span style="color: rgb(51, 51, 51); " >Una buena opción para aquellos que quieren probar la típica comida mediterránea de Grecia disfrutando del ambiente helénico.</span></p> <p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; color: rgb(69, 69, 69); "><span class="Apple-style-span" ><span style="color: rgb(51, 51, 51); "><b>Para más información:</b> </span><span style="color: rgb(54, 103, 159); text-decoration: none; "><a href="http://www.tabernagriega.com/" title="www.tabernagriega.com/">ww</a></span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(54, 103, 159); "><a href="http://www.tabernagriega.com/" title="www.tabernagriega.com/">w.tabernagriega.com/</a></span></span></p><p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; color: rgb(69, 69, 69); "><span class="Apple-style-span" ><b>Cómo llega</b>r: C/ Tesoro, 6.</span></p><p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; color: rgb(69, 69, 69); "><span class="Apple-style-span" >Línea 10 y 1, Tribunal.</span></p><p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; color: rgb(69, 69, 69); "><span class="Apple-style-span" ><br /></span></p><p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; color: rgb(69, 69, 69); "><span class="Apple-style-span" ><br /></span></p><p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span class="Apple-style-span" ><br /></span></p><p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "></p><p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span ><span class="Apple-style-span">En el tercer restaurante de nuestra selección, deberás ir acompañado de gente con buena suerte, y no es para menos porque </span><b><span class="Apple-style-span">Mala suerte Café</span></b><span class="Apple-style-span"> dispones de una ruleta en la que te juegas</span></span></p><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDTMF6s63umEpla0WLcPH89UhH_WryCq5TPCsr7PUGsn0pSFmkKk1Uws24tV_XsK8gP-lwwIvNJ2__lwBZZZbQniDPJXXoP5tZU5B4OlSxaeKQ5QWykK1U2IsQ2kSmlmlh1mp0jf3w0lgX/s320/mala_suerte_cafe_24.jpg" style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5577525913936903106" /><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); " >que el precio de tu comida pueda salirte ¡Gratis! Nada mejor para salir un poco mejor de esta crisis…</span><p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span class="Apple-style-span" ><span><span class="Apple-style-span">La ruleta dispone de varios </span></span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">porcentajes, incluidas casillas en</span><span><span class="Apple-style-span"> blanco. Después de </span></span><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">r</span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">ecibir tu ticket deberás acercarte a la ruleta y tirar y ahí podrás ver si pagas el importe de tu ticket, menos o incluso gratis. La ruleta también tiene una casilla donde te invita a una caña. </span></span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">La decoración, nada tiene que ver </span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); "><span>con la buena suerte, de hecho, en cada uno de los rincones de este restaurante podrás observar la simbología típica de la mala suerte (escaleras en las que deberás pasar por debajo, gatos negros, espejos rotos, paraguas abiertos, números trece…).</span><span class="apple-style-span">Un lugar que sin duda alguna, no es apto para supersticiosos…</span><span class="apple-converted-space"> </span>En cuanto a los precios, de lunes a viernes el menú de mediodía es de 10 € y en los demás momentos se puede elegir en la carta porque además, no cierran ningún dia de la semana.</span></span></p><p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span class="Apple-style-span" >Más información en: <span style="text-decoration: none; "><a href="http://www.malasuertecafe.com/" title="www.malasuertecafe.com/">www.malasuertecafe.com/</a></span></span></p><p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span class="Apple-style-span" ><span class="Apple-style-span">Como llegar: Avenida Gener</span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">al Perón, 16.</span></span></p><p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span class="Apple-style-span" >Metro 10, santiago Bernabeu/ Bus 5 y 43.</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" ><br /></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" ></span></p><p class="MsoNormal" align="left" style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left; vertical-align: baseline; "><span class="Apple-style-span"><span style="color: rgb(51, 51, 51); " ><o:p> </o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span ><span class="Apple-style-span">El cuarto lugar lo ocupa el restaurante</span><span class="Apple-style-span"> <b><span class="Apple-style-span">Pele-Mele</span></b></span><span class="Apple-style-span">, un sitio que se inauguró en Mayo del 2010 y el que cada día, tiene más afluencia. Esto es debido a su originalidad puesto que cada mesa dispone de un teléfono. ¿Para qué un teléfono? Para poder comunicarte con cualquiera de las demás mesas y así, además de degustar una buena comida, pasar un rato divertido en compañía de tus amigos. </span></span></p> <p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span class="Apple-style-span" ><span><span class="Apple-style-span">Cumpleaños, despedidas de soltero o simples comidas pueden convertirse en una reunión donde las risas no van a faltar.</span></span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">Los domingos a la hora de comer, hay una serie de espectáculos para los más pequeños y los fine</span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">s de semana por la noches se puede disfrutar de actuaciones especiales.</span></span></p><p class="MsoNormal" align="left" style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left; vertical-align: baseline; "><span><span class="Apple-style-span" ><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVPO4mpTVRkdbvxomGFQokAzvDhbJ698NHsqaBY528uwohrs0e5JhFjriz-ieFgflcVf6nnqwJ3B5sZzp7asyoYQmP4xFcflPxWwDa2386WjesbhYZxi3_EvepBDp1z-ZNN5lgtFZM7Ib4/s320/PELEMELE-n90-2.jpg" style="text-align: justify;float: right; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; cursor: pointer; width: 320px; height: 222px; " border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5577527515234053506" /></span></span></p> <p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span class="Apple-style-span" ><span><span class="Apple-style-span">Pele mele ofrece una gran variedad </span></span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">de menús, que rondan desde los 10 euros el menú del día, hasta menús de 40 o 50€ donde se incluye barra libre.</span></span></p> <p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span class="Apple-style-span" ><span><span class="Apple-style-span">Además, su decoración, no puede pasar desapercibida ya que numerosos objetos sorprendentes (maquinas de escribir, el diablo de tazzmania o un esqueleto montado en una moto) se encuentran repartidos por el restaurante, y están en venta por si cualquier cliente quiere comprarlo. Y por si fuera poco, si algún c</span></span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">liente tiene en casa cualquier objeto que pueda pegar con la decoración de Pele Mele, puede llevarlo, ponerle el precio que quiera…y si se vende, el dinero será para los dueños del objeto.</span></span></p><p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span><span class="Apple-style-span" ><span>Más información en:</span><span> </span><a href="http://www.pele-mele.es/" title="www.pele-mele.es/"><span style="text-decoration: none; ">www.pele-mele.es/</span></a></span></span></p> <p class="MsoNormal" align="left" style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left; vertical-align: baseline; "><span style="color: rgb(51, 51, 51); " ><o:p> </o:p></span></p> <p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span style="color: rgb(51, 51, 51); " >¿Cómo llegar? Ibiza,, 52. Metro Ibiza, linea 9.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span style="color: rgb(51, 51, 51); " ><br /></span></p><p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span style="color: rgb(51, 51, 51); " ><br /></span></p><p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span class="Apple-style-span" ><br /></span></p><p class="MsoNormal" align="left" style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left; vertical-align: baseline; "><span ></span></p><p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; "><span ><b><span><span class="Apple-style-span">Ojalá</span></span><span style="color: rgb(51, 51, 51); "> </span></b><span style="color: rgb(51, 51, 51); "><span> </span>es nuestra quinta propuesta. Este restaurante situado en pleno barrio de Malasaña es un lugar que te transportará a un ambiente de relajación desértica en el centro de la cuidad.<o:p></o:p></span></span></p><span > <p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); "><span style="color: rgb(51, 51, 51); ">La peculiaridad de ojala es que </span>en el piso de abajo del restaurante se encuentra una planta llena de arena donde los clientes se podrán sentar <span style="color: rgb(51, 51, 51); ">en el</span> suelo con unos cojines y disfrutar de un ambiente relajado. Además, la decoración consta de unas luces de tonos claros que van cambiando de color, para dar mayor relajación al lugar.<span> </span>En una de las pareces se proyectan películas, por lo que podrás estar comiendo mientras disfrutas de una buena película en el mejor ambiente.</p> <p class="MsoNormal" align="left" style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); "><span style="color: rgb(51, 51, 51); "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinrdqVXA4W8lmKwdp5VjjmvJm1IL6jyxWkTk-E8RNRbsLWmCb0THu900IRFCb4qQ-9_Q2R6Aw9q9gM5W5bvg5QyhmShIEjMJy2KpxByNKaFEvnluLSAuF8H4C1UphVkCBn_zXDalFD3Dj3/s320/ojala.jpg" style="text-align: justify;float: left; margin-top: 0px; margin-right: 10px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; cursor: pointer; width: 320px; height: 214px; " border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5577648378507055602" /></span></p><div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(51, 51, 51); "><span style="color: rgb(51, 51, 51); ">Para quien prefiera disfrutar de su comida sentado y en una mesa, a la forma tradicional, Ojalá cuenta con una planta de arriba donde ofrecen los m</span>ismos servicios.</span></div><p></p> <p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); "><span style="color: rgb(51, 51, 51); ">Abren todos los días y los fines de semana</span></p><p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); "><span style="color: rgb(51, 51, 51); "> amplían el horario nocturno para que los jóvenes puedan disfrutar de un mojito o caipiriña en un ambiente chill out. <o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); "><span style="color: rgb(51, 51, 51); ">Los menús son de lo más variado, desde carnes, ensaladas o pescados con unos precios que pueden rondar los 15 euros por persona.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" align="left" style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); "><span style="color: rgb(51, 51, 51); "><o:p> </o:p></span></p> <p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); "><span style="color: rgb(51, 51, 51); ">Para más información;</span><span style="color: rgb(51, 51, 51); "> </span><span style="color: rgb(54, 103, 159); text-decoration: none; "><a href="http://www.ojala-restaurante.com/" title="www.ojala-restaurante.com/">www.ojala-restaurante.com/</a></span></p><p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); ">¿Cómo llegar? Calle San Andrés nº1. Metro de noviciado y Tribunal.</p><p class="MsoNormal" align="left" style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left; vertical-align: baseline; "></p><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><p></p><p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify; margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51); "><b><br /></b></p><p class="MsoNormal" align="left" style="margin-top: 0cm; margin-right: 0cm; margin-left: 0cm; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: left; vertical-align: baseline; "></p><p style="margin-top: 0cm; margin-right: 11.25pt; margin-left: 11.25pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; "><span><span class="Apple-style-span"><b>Enigmatium</b></span><span class="Apple-style-span"> es nuestra última propuesta, y la más misteriosa de todas. Este restaurante te hará exprimir al máximo tu cerebro, si quieres llegar a cenar. Para empezar, tras la reserva, que se realiza vía online, te llegará un mapa y una serie de instrucciones para que encuentres el lugar, que hasta entonces no sabrás donde se ubica. Eso, si las instrucciones constan de un teléfono de emergencia para aq</span></span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">uellos que no consigan descifrarlo. Una vez en el restaurante, el responsable de seguridad hará que desconectes </span></p><p style="margin-top: 0cm; margin-right: 11.25pt; margin-left: 11.25pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; "><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsRT6sOx5_vJt3EC8qVvxzjdz12r29pvQecM38hUQ-fyQoBSOaj_rzVGRveRc7Zexu7EPx9WGwHNJWciAZtl34W2SA_lrV3sYwg95Ae8boUVbA2XefzB4FY_0NT_wlzajMtjo8RbDB8lCv/s320/enigma.jpg" style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 210px; height: 158px;" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5577649665048535266" />de todo, requisando tu móvil, el reloj, para que por unas horas, pierdas la noción del tiempo. Además, una s</span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">erie de magos harán que vayas resolviendo de acertijos y enigmas, disfrutarás de espectáculos en directo,</span></p><p style="margin-top: 0cm; margin-right: 11.25pt; margin-left: 11.25pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; "><span><span class="Apple-style-span"> y muc</span></span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">has más cosas que, obviamente, no podemos desvelar porque esa es la esencia de este restaurante </span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51); ">¡Todo un reto!</span></p> <p style="margin-top: 0cm; margin-right: 11.25pt; margin-left: 11.25pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; color: rgb(51, 51, 51); "><span class="apple-converted-space"><span>El ambiente y la comida también se mantiene en secreto, si quieres descubrirlo, sólo tendrás una opción: reservar. </span></span><span class="Apple-style-span">Una buena idea para despedidas de soltero, cenas de empresa, grupos de amigos o simplemente gente a la que le guste el misterio.</span></p> <p style="margin-top: 0cm; margin-right: 11.25pt; margin-left: 11.25pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; color: rgb(51, 51, 51); "><strong><span><o:p> </o:p></span></strong></p> <p style="margin-top: 0cm; margin-right: 11.25pt; margin-left: 11.25pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; color: rgb(51, 51, 51); "><span>¿<b>Cómo llegar?</b></span><span class="Apple-style-span">Todo un misterio, sólo podrás saberlo tras hacer tu reserva en su página web.</span></p><p style="margin-top: 0cm; margin-right: 11.25pt; margin-left: 11.25pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; color: rgb(51, 51, 51); "><span class="Apple-style-span"><br /></span></p><p style="margin-top: 0cm; margin-right: 11.25pt; margin-left: 11.25pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; color: rgb(51, 51, 51); "><span class="Apple-style-span"><br /></span></p><p></p></span><p></p><p class="MsoNormal" align="left" style="text-align: justify;"><span><span class="Apple-style-span" >Hasta aquí, nuestra selección de los restaurantes más novedosos y destacados de la capital madrileña. Llegados a este punto, solo me queda deciros que ¡Aproveche!</span><span class="Apple-style-span" style="font-size: 12pt; "><o:p></o:p></span></span></p><p style="font-family: 'Times New Roman', serif; "></p><p style="font-family: 'Times New Roman', serif; "></p><p style="font-family: 'Times New Roman', serif; "></p></div></span></span><div><span style="color: rgb(51, 51, 51); border-top-style: none; border-right-style: none; border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-top-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-top-width: 1pt; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-left-width: 1pt; padding-top: 0cm; padding-right: 0cm; padding-bottom: 0cm; padding-left: 0cm; "><i><b><p></p></b></i></span></div>Patricia Martínez Catalánhttp://www.blogger.com/profile/12638185966377578180noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3587491088766963785.post-82658340846010679302011-02-24T14:18:00.000-08:002011-02-24T14:24:14.480-08:00Celíacos por un día<div style="text-align: justify;">Pan, pizza, galletas, espaguetis, tartas, salsas, hamburguesas, dulces, fritanga, helados, cereales, yogures, bollos, embutido…</div><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Imaginaros que un día os dicen que ya no podéis comer nada de esto porque sois alérgicos al gluten, es decir, sois celíacos. El gluten, para aquellos que no lo sepan, es una proteína que está presente en el trigo, la cebada, el centeno y la avena.</p><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWq7PnZnmPhcpXpp5J42r4vfqeDPCjsZUO_pLQeBmK8wLHHb27LM4C8zbccQdmvD6tb_DOXlwORib60PB-HdkbrHNBFVS3ecuM7FC9mrm8L-BhcQMdO56hWHeK9BEaMbQwqHyIo2vu6KPn/s320/alimentacion-en-el-paciente-celiaco.jpg" style="text-align: justify;display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; cursor: pointer; width: 320px; height: 319px; " border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5577384405395526146" /><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Pues bien, a partir de ese momento solo podréis volver a comer esto si los cocináis con ingredientes especiales que no contienen gluten que encima son carísimos; para haceros una idea un kilo de harina de trigo cuesta 0.42€, y un kilo de harina sin gluten 8,20€; o pasarte horas y horas en los supermercados mirando esas pequeñas etiquetas de los productos que te dicen de qué están hechos.</p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Esta enfermedad es un gran problema sobre todo a la hora de ir a restaurantes porque, entre que no es muy conocida y poco sitios hacen platos especiales para ellos, además está que son productos muy caros que requieren que se cocinen en un lugar apartado de donde se manipulan los demás productos con gluten porque no pueden estar en contacto unos con otros.</p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">Debido a que el número de celíacos está aumentando de forma muy rápida, nos encontramos con muchos restaurantes en los que elaboran platos sin gluten. Muchos de ellos son restaurantes italianos, ya que la mayoría de los platos, por no decir todos, llevan gluten. A continuación os pongo una lista de restaurantes con platos sin gluten en Madrid:</p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"></p><ul><li>Restaurante Da Nicola <a href="http://www.danicola.es">www.danicola.es</a></li><li><span class="apple-style-span">Restaurante PizzaSana </span><span class="apple-style-span"><span style="line-height: 115%; "><span ><a href="http://www.pizzasana.com/" target="_blank" title="Ir a la página web de Pizzasana">www.pizzasana.com</a></span></span></span></li><li>Paellería El Arrozal <a href="http://www.elarrozal.com/">www.elarrozal.com</a></li><li>Vegetarian Art <a href="http://www.vegetarianart.com/">www.vegetarianart.com</a></li><li>Restaurante Trattoria Abruzzi <a href="http://www.trattoriasabruzzi.es/">www.trattoriasabruzzi.es</a></li><li><span class="apple-style-span"><span style="font-family:Symbol;mso-fareast-font-family: Symbol;mso-bidi-font-family:Symbol"><span style="mso-list:Ignore"><span style="font:7.0pt "Times New Roman""> </span></span></span></span><span class="apple-style-span">Restaurante La Nicoletta <a href="http://www.lanicoletta.es/">www.lanicoletta.es</a></span></li></ul><p></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="apple-style-span">Estos son solo algunos, pero también es cierto que en muchos sitios si se avisa del problema hacen todo lo posible para que el plato no contenga gluten.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="apple-style-span">Y bueno, solo me queda animaros a probar este tipo de cocina y vivir la experiencia de ser celíacos por un día.<o:p></o:p></span></p>Susana Martínhttp://www.blogger.com/profile/08312154331057217311noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3587491088766963785.post-74784051347089812122011-02-23T13:18:00.000-08:002011-02-23T13:32:00.300-08:00¡Mejor a la antigua usanza!GASTRONOMIA TRADICIONAL VS MODERNA<br /><br />Fabada asturiana, cocido madrileño, paella mediterránea, platos contundentes y pan para acompañar. Parece que estos conceptos se han quedado anticuados para los maestros de la cocina, quienes ahora prefieren platos con formas imposibles, con contenido muy cuestionable, ingredientes complicados y novedosos y para “carteras bien alimentadas”.<br /><br />Muchos la odian, otros la admiran. Es lo que suscita la nueva gastronomía conocida como “gastronomía contemporánea”, también llamada “gastronomía molecular”, “tecno emocional” o de “vanguardia creativa”, que como se intuye en el primer párrafo, representa lo contrario a la cocina tradicional. <br /><br />No puedo evitar pensar en los objetivos que creo que tiene este nuevo tipo de cocina, con la intención de criticarla más que de apoyarla, sintiéndolo mucho por sus admiradores y creadores.<br /><br />La cocina tradicional cumple con los requisitos que demanda un cliente en un restaurante: Pagar por comer bien, equilibrando la cantidad, calidad y placer del comer con el precio.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioAU-30ASSL3CWEVxTyk_Gpq4A5NJGm94tfWDEnOtvsQNMc6yEzTtv4mClxcVSw9RkX7UU3Ke6SIdvQSVIMYM3QRgbEYElfiLBOo4MsIoaG2fnK8JAlR06GhO5afA6D-hiojNpgzZJzt3u/s1600/pulpo_.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 292px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioAU-30ASSL3CWEVxTyk_Gpq4A5NJGm94tfWDEnOtvsQNMc6yEzTtv4mClxcVSw9RkX7UU3Ke6SIdvQSVIMYM3QRgbEYElfiLBOo4MsIoaG2fnK8JAlR06GhO5afA6D-hiojNpgzZJzt3u/s320/pulpo_.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5577000471699781682" /></a><br /><br />Sin embargo la cocina contemporánea (llamémosla como se la ha denominado) hace más referencia a lo que podría demandar un cliente de un museo, quien espera encontrar en las exposiciones algo diferente y original de lo que disfrutar con la vista.<br /><br />Con esto me refiero a una idea muy simple pero en la que muchas personas se encontrarán de acuerdo conmigo: la nueva cocina consiste en decorar los platos, dando más importancia a la originalidad, a los colores (incluso de los platos o recipientes) y a lo increíblemente raro antes que al fin de dejar a sus clientes satisfechos, así como ocurre con la contemplación de obras artísticas.<br /><br />No más allá de la realidad, somos conscientes que este tipo de gastronomía en restaurantes no es demasiado acorde con el concepto “económico”, los precios de estos platos suelen ser desorbitados, cobrando la capacidad creativa e imaginativa del cocinero, más que su esfuerzo en realizar ese plato. <br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9GeoTUEkoNG-wx1XJDC-IpVXdP7a40D5W1zuIH4pGtObxtSEf4TOoJmol7Fy7WySar8hLlMj2K-jrzONGZ9cqANomcgg47GwsIG8m3MKcESE1zi3XSCTBKimeBDqFcuXt1olq7iuukOMt/s1600/Xabia_sabe_bien.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 214px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9GeoTUEkoNG-wx1XJDC-IpVXdP7a40D5W1zuIH4pGtObxtSEf4TOoJmol7Fy7WySar8hLlMj2K-jrzONGZ9cqANomcgg47GwsIG8m3MKcESE1zi3XSCTBKimeBDqFcuXt1olq7iuukOMt/s320/Xabia_sabe_bien.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5577000820865076818" /></a><br /><br />Una de las cosas que puedo criticar además del precio, es cómo se consideran cada vez más los platos tradicionales, los de toda la vida, que parecen empezar a ser vulgares o de poco gusto y finura. <br /><br />Para acabar, debería decir que para mí el hecho de poder disfrutar en un restaurante de un plato típico, con la comodidad de saber cómo empezar a comerlo y la seguridad de que el precio habrá merecido la pena, no tiene comparación con lo que hoy en día los maestros gastronómicos quieren meternos por los ojos, pensado muy astutamente para su bolsillo y para su trabajo empleado en realizar estos platos.<br /><br />No perdamos las costumbres, ni los platos que durante años y siglos han formado parte de nuestras culturas y mesas más humildes para dar paso a lo que, sin duda alguna, no se trata más que de un recipiente ridículo con gotas de siropes y hojas de perejil.María Grishttp://www.blogger.com/profile/15029460214146301630noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3587491088766963785.post-40618162996739087842011-02-21T23:45:00.000-08:002011-02-22T00:13:09.968-08:00La cocina entre rodajes<div style="text-align: left;">George Bernad Shaw decía<span> </span><i>“No hay amor más sincero que el amor de la comida”.</i></div> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify"> Si lo comparamos con el cine diríamos que muchas historias de amor surgen entre los fogones, porque la comida no se reduce a alimentar y saciar nuestro apetito, la comida puede ser algo más, puede convertirse en el mayor juego de seducción nunca visto.</p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify"><o:p> </o:p>Seamos coherentes, si comer es una necesidad vital para nuestro organismo, ¿por qué no disfrutar de ello?</p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify"><o:p> </o:p>Hablemos de algunas de esas películas que utilizan la cocina como característica principal entorno a la que gira la trama de la misma. </p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify"><b style="mso-bidi-font-weight:normal">Sin reservas:</b></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify">Una película que trata de hacernos ver la diferencia entre el control excesivo del trabajo de la mano de Catherine Zeta-Jones, una chef perfeccionista que apenas ve más allá de su trabajo, y el verdadero disfrute de la cocina con Aaron Eckhart, un chef que siente con cada plato que cocina.</p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify">Porque cuando nos obsesionarnos con algo, significa el principio de dejar de disfrutarlo. Esta película muestra como la mayor rivalidad es capaz de convertirse en amor, un amor que surge entre fogones y que nos enseña que a veces, hay que perder el control para encontrar aquello que queremos retener.</p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify"><img src="http://webs.ono.com/jeux/520-sin.reservas-.jpg" style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 428px;" border="0" alt="" /></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify"><br /></p><p class="MsoNormal" style="text-align: left;margin-bottom: 0.0001pt; "></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify"><b style="mso-bidi-font-weight:normal">Come, reza, Ama:</b></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"></b>Julia Roberts nos transmite lo importante que es dejarse llevar y encontrar aquello que verdaderamente nos hace felices. Una película que podríamos dividir en tres partes, dedicando una de ellas a la comida, en Italia, templo de la pasta, pizza y helado. Donde nos muestra que se puede y se debe disfrutar comiendo, debemos tomarnos nuestro tiempo para disfrutar de cada uno de los ingredientes que osan rozar nuestro paladar.</p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify"> </p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; ">A continuación dejo una escena de la película que representa lo esencial de disfrutar de la comida y sentirse bien con uno mismo, sin preocuparse por el que dirán, típico miedo por el que existe tanta represión en esta sociedad.</p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; "></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify"><br /></p><div style="text-align: center;"><iframe title="YouTube video player" width="480" height="390" src="http://www.youtube.com/embed/D710UxoVefk" frameborder="0" allowfullscreen=""></iframe></div><p></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify"><br /></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify"></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify"><b style="mso-bidi-font-weight:normal">Como agua para chocolate:<o:p></o:p></b></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify"></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; ">Se trata de una película en la que la comida se convierte en el medio de comunicación de los protagonistas, una historia de amor prohibida en la que la gastronomía se convierte en un punto de unión y con la que llegan a ser capaces de transmitir sus sentimientos. Una película que pretende demostrar que no todo se basa en las palabras, sino que hay cosas que se dicen sin ni siquiera hablar.</p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; ">El siguiente vídeo es un claro ejemplo de lo que la comida puede llegar a transmitir entre dos personas. </p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; "></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify"><br /></p><div style="text-align: center;"><iframe title="YouTube video player" width="480" height="390" src="http://www.youtube.com/embed/hY4lDCaSiJ4" frameborder="0" allowfullscreen=""></iframe></div><p></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify"><br /></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify"></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify"><b style="mso-bidi-font-weight:normal">Julie y Julia:<o:p></o:p></b></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify"></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; ">Comedia que cuenta con la brillante Meryl Streep, en la que la cocina se convierte en su salvación, se trata de dos historias paralelas que giran en torno a la cocina como afición y motivación para continuar sus vidas, unas vidas que empiezan a ver estancadas y desperdiciadas. </p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;margin-bottom: 0.0001pt; "><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJyS3QfGP9nALNrFjiYrChbuUJQJ4nYQx3_RXQn1wk3J_d6mlEemtf4bsQB16Jzc2QbfXZWcgEVxAkrFaMjUm6iedEr-ygXZroYKO4eEvH1c18eLTAzxNyGlCMXZFZ46vsqxEOjRoxYIvO/s1600/julie_and_julia.jpg" /></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;margin-bottom: 0.0001pt; "><br /></p><p class="MsoNormal" style="text-align: left;margin-bottom: 0.0001pt; "></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language:EN-US">Ratatouille:</span></b></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify"><b style="mso-bidi-font-weight:normal"><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language:EN-US"> <o:p></o:p></span></b>Se trata de una película de animación, en la que sin duda, una rata que sueña con convertirse en chef es capaz de mostrarnos la importancia de la comida, sobretodo de la gastronomía francesa, siendo ella misma la que arriesga su vida por el mundo culinario.</p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify">Una película que aunque vaya destinada principalmente a los más pequeños, no pasa desapercibida para nadie y la cual pretende mostrarnos, que cualquiera, si de verdad lo desea, es capaz de cocinar y sentir el placer de la cocina.</p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;margin-bottom: 0.0001pt; "><img src="http://pics.filmaffinity.com/Ratatouille-602107251-large.jpg" /></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center;margin-bottom: 0.0001pt; "><br /></p><p class="MsoNormal" style="text-align: left;margin-bottom: 0.0001pt; "></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify"><b style="mso-bidi-font-weight:normal">Un toque de canela:<o:p></o:p></b></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify"></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; ">Película Griega que nos compara la comida con la vida, ambas necesitan “un toque de sal para darles el sabor que requieren”. Trata de mostrarnos la vida, el amor y la política a través de la cocina, compara a las mujeres con especies y nos muestra una época en la que estaba mal visto que los niños jugasen con niñas y mucho menos que cocinasen para ellas.</p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; ">El siguiente vídeo nos muestra como la cocina enseña y puede ser aplicada a muchas ciencias, incluso a la astrología.</p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; "><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 17px;"><br /></span></span></p><div style="text-align: center;"><iframe title="YouTube video player" width="640" height="390" src="http://www.youtube.com/embed/HlBKPBkDKDU" frameborder="0" allowfullscreen=""></iframe></div><p></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; "><br /></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; ">Este pequeño repaso por algunas de las películas en las que la gastronomía se vuelve un elemento fundamental, nos enseña que la cocina es como la vida. Debemos saborear cada pequeño matiz de ella, exprimirle su sabor, dejar a un lado los clichés y prejuicios, amar por cada uno de los cinco sentidos, sentirnos libres, encontrar el punto de diversión y no dejar de aprender. </p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; "></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify">¡Bon Appetit!<span style="mso-spacerun:yes"> </span><span style="mso-spacerun:yes"> </span></p><p></p><p></p><p></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align: justify"> </p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p>Sheila Domingohttp://www.blogger.com/profile/04805059198940493875noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3587491088766963785.post-26743331484651234762011-02-21T10:36:00.000-08:002011-02-21T10:51:12.724-08:00Adelgazar y no morir en el intento<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;text-justify:inter-ideograph"><span class="apple-style-span"><span style="font-family:Arial;color:black">Ponerse a dieta y conseguir adelgazar es uno de los propósitos de la mayoría de los españoles y de hecho miles de personas intentan cada día quitarse esos “kilitos de más” que parece que a nadie le caen bien. Sin embargo ponerse a dieta es un gran reto ya que deseamos bajar de peso sin renunciar a nuestros grandes placeres entre los que, por supuesto, se encuentra nuestro gran amigo el chocolate. A pesar de ello, solemos optar por el camino de la estética y renunciamos a alimentos indispensables “porque engordan” sin reparar en que la alimentación no es cuestión de estética sino de salud y que los alimentos que consumimos a diario nos afectan en nuestra conducta pudiendo provocar ansiedad, insomnio o desembocar en enfermedades bastante más graves.<o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;text-justify:inter-ideograph"><span class="apple-style-span"><span style="font-family:Arial;color:black"><o:p> </o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;text-justify:inter-ideograph"><span class="apple-style-span"><span style="font-family:Arial;color:black"><o:p> </o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;text-justify:inter-ideograph"><span class="apple-style-span"><span style="font-family:Arial;color:black">Al comenzar una dieta nos sentimos como personas con superpoderes capaces de no caer en la tentación de esos seres endemoniados que se esconden detrás de las comidas tan ricas intentando que caigamos y engordemos por lo que<span style="mso-spacerun:yes"> </span>es bastante común sentirse superior a la gente que no hace dietas, compadecerse de ellos mientras comen lo que “engorda” o incluso sentir una ira irracional al comprobar que esos alimentos malévolos que tanto mal te hacen a ti no tienen ningún efecto en la chica o el chico tan perfecto que se los está comiendo en ese momento. <o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;text-justify:inter-ideograph"><span class="apple-style-span"><span style="font-family:Arial;color:black">El estrés, el cansancio, la falta de proteínas y ver precisamente alimentos prohibidos para nosotros puede causarnos ansiedad ya que hemos hecho un cambio alimenticio bastante radical y los alimentos con los que nos hemos criado tienen normalmente un componente emocional por lo que cambiarlos</span></span><span class="apple-style-span"><span style="font-family:Arial;color:#5F2D29"> </span></span><span class="apple-style-span"><span style="font-family:Arial;color:black">puede suponer una revolución interna. Otro aspecto del bloqueo mental hacia ciertos componentes o alimentos tiene que ver con la imagen que éstos tienen en nuestra sociedad. Algunos alimentos se consideran socialmente “correctos” y por tanto podemos vernos presionados a comerlos como todo el mundo mientras que otros son socialmente mal vistos para tener una figura ideal.</span></span><span class="apple-style-span"><span style="font-family:Arial;color:#5F2D29"> </span></span><span class="apple-style-span"><span style="font-family:Arial;color:black"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;text-justify:inter-ideograph"><span class="apple-style-span"><span style="font-family:Arial;color:black">Cumpleaños, navidades y reuniones sociales son la excusa perfecta para permitirnos excesos alimenticios, una licencia para reconociliarte por un rato con tus pasiones y está totalmente justificado porque “un día es un día” y así como un arrebato de pasión, le ponemos los cuernos a nuestra dieta. Gran error ( y gran depresión cuando descubres que no sólo has recuperado lo que una semana de todo tipo de alimentos color verde te ha ayudado a perder sino que además tienes el bonustrack y sumas kilos a los que tenías). Cuando nuestro cuerpo empezaba a habituarse a la nueva alimentación volvemos a probar la manzana prohibida y todo vuelve a empezar: otra vez la ansiedad, el mal humor, el cargo de conciencia y, para hacer las cosas bien, podemos probar a comprar un libro milagroso de reconocido prestigio internacional que jura y perjura que te ayuda a adelgazar sin hacer ejercicio.<o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;text-justify:inter-ideograph"><span class="apple-style-span"><span style="font-family:Arial;color:black"><span style="mso-spacerun:yes"> </span><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;text-justify:inter-ideograph"><span class="apple-style-span"><span style="font-family:Arial;color:black">Todo vuelve a comenzar y te preparas para la “operación bikini” de dentro de 3 años (porque hay que contar con los cumpleaños de amigos y familiares que te “obligan a saltarte la dieta” sólo un día”) y, con el tiempo, hasta te lo<span style="mso-spacerun:yes"> </span>tomas con humor y milagrosamente ¡adelgazas! <o:p></o:p></span></span></p>Cristina Alberohttp://www.blogger.com/profile/11265809956473374695noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3587491088766963785.post-48392303618408103242011-02-20T15:02:00.000-08:002011-02-20T15:32:01.457-08:00BIENVENID@S!Hola a tod@s!<br />Bienvenidos/as a nuestro blog sobre alimentación. En este pequeño espacio haremos actualizaciones sobre la comida en pleno siglo XXI con consejos prácticos y post originales que esperemos que os sean útiles. Además de las entradas que hagamos, nos gustaría que nos dierais vuestra opinión porque seguro que teneís mil ideas que aportar, ingredientes que sugerir o formas diferentes de tostar así que ¡no os cortéis y participad! Nuestro primer post ya está en el horno y la mesa preparada así que pasad, bienvenidos y acomodaos =)Cristina Alberohttp://www.blogger.com/profile/11265809956473374695noreply@blogger.com0