Ya estamos trabajando de nuevo para vosotros cocineros. Las últimas novedades nos llegan de la astrología y es que el zodiaco se ha metido hasta la cocina para definir el menú que nos corresponde a cada uno según el horóscopo.
Así es que ya no podremos decir que los signos zodiacales solo representan la personalidad y el carácter de cada uno, y lo que nos deparará el futuro, sino también los alimentos que nos corresponden.
Este nuevo menú se basa en los cuatro elementos de la naturaleza: fuego, tierra, aire y agua. Y en ella se ofrecerán los sabores, texturas y aromas para cada una de las 12 divisiones del zodiaco.
Hay que decir, que este menú ha sido creado por el chef, Rodrigo Llanes del feudo El Jolgorio.
Para los signos de fuego:
Aries, Leo y Sagitario siempre han guardado una relación especial con el sol y el calor, por ello, la cocina caliente es su preferida. Y los platos que les gustan son aquellos que logran potencializar el sabor auténtico de los alimentos por medio de la cocción como las carnes rojas y blancas acompañadas de salsas picantes y una guarnición de frutas.
Para los de tierra:
Sus representantes son Tauro, Virgo y Capricornio, personas que siempre están ocupándose por su salud y buscando el éxito, por ello les gusta la comida sana, confortable y que demuestre maestría a la hora de su elaboración.
Los alimentos que les caracterizan son los cereales, las hortalizas y los quesos, una gastronomía de panes, ensaladas y bebidas saludables.
Y los de aire:
Aquí encontramos a Géminis, Libra y Acuario que son personas curiosas que les atraen los temas interesantes y de la gastronomía prefieren los grandes aromas.
Sus platos deben estar acompañados por hierbas, muy perfumadas que se usan crudas o esperar al primer hervor para sazonar; las especias y las esencias. Sus recetas suelen ser complicadas de preparar.
Por último, los de agua:
Cáncer, Escorpio y Piscis tienen gran poder de atracción y adoran la libertad y ligereza. Por ello, a la hora de comer buscan experiencias únicas acompañadas de platos con gran sabor.
Les corresponden vinos de sabor intenso, sopas, salsas y en general todos los alimentos líquidos, además de champiñones, pescados, requesones, café y casi todas las infusiones.
Bueno cocineros, ¿qué os parece este nuevo menú? ¿os dejaríais aconsejar por los alimentos que más os convienen dependiendo del horóscopo al que pertenezcáis?
¡Esperamos vuestras respuestas!
Híncale el diente, no se duerme y sigue buscando para ofreceros lo más interesante :)
